自學(xué)考試餐飲管理考什么？

自考各省規(guī)定不同，以報(bào)考省份政策為準(zhǔn)。包括報(bào)考時(shí)間、流程、政策、報(bào)名入口都是不一樣的，但是考試是全國(guó)統(tǒng)一的，學(xué)歷也是入網(wǎng)可查的。自學(xué)考試餐飲管理考什么？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題中國(guó)教育在線自考平臺(tái)小編就簡(jiǎn)單為大家說(shuō)一下。

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大學(xué)語(yǔ)文、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)、餐飲業(yè)法規(guī)、消費(fèi)心理學(xué)、餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、現(xiàn)代廚房管理、食品衛(wèi)生與安全、烹飪工藝學(xué)（二）、烹飪?cè)蠈W(xué)（二）、餐飲服務(wù)、酒水知識(shí)。英語(yǔ)（二）、管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用、餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論、中國(guó)飲食文化、餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)信息管理、餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理、餐館企業(yè)戰(zhàn)略管理、餐飲美學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)管理、國(guó)外飲食文化、宴會(huì)設(shè)計(jì)。

自考的學(xué)歷

自考學(xué)歷是被國(guó)家認(rèn)可和承認(rèn)的。自考文憑與普通高考獲得的學(xué)歷擁有相同的可信度和真實(shí)性。國(guó)家法律明確規(guī)定了自學(xué)考試制度，并發(fā)放相應(yīng)的學(xué)歷證書(shū)。此外，我國(guó)的自考學(xué)歷文憑還得到了包括美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、加拿大等四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的認(rèn)可。

雖然自考本科采取的是“寬進(jìn)嚴(yán)出”的模式，考試難度較高，但是獲得自考畢業(yè)文憑的考生都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考驗(yàn)的，具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和出色的學(xué)術(shù)能力。因此，自考文憑的水平是不容置疑的。

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