廣西餐飲管理專業(yè)自考內(nèi)容有哪些?
2024-06-13 來(lái)源:中國(guó)教育在線
【導(dǎo)語(yǔ)】廣西餐飲管理專業(yè)自考內(nèi)容有大學(xué)語(yǔ)文、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)、餐飲業(yè)法規(guī)等。廣西自考專業(yè)包括??坪捅究苾蓚€(gè)報(bào)考層次,專業(yè)有物流管理、電子商務(wù)、會(huì)計(jì)、金融管理、護(hù)理、新聞學(xué)等。
廣西餐飲管理專業(yè)自考內(nèi)容有哪些?
廣西餐飲管理專業(yè)自考內(nèi)容有大學(xué)語(yǔ)文、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)、餐飲業(yè)法規(guī)、消費(fèi)心理學(xué)、餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代廚房管理、食品衛(wèi)生與安全、烹飪工藝學(xué)(二)、烹飪?cè)蠈W(xué)(二)、餐飲服務(wù)、酒水知識(shí)。英語(yǔ)(二)、管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用、餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論、中國(guó)飲食文化、餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)信息管理、餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理、餐館企業(yè)戰(zhàn)略管理、餐飲美學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)管理、國(guó)外飲食文化、宴會(huì)設(shè)計(jì)。
廣西餐飲管理專業(yè)就業(yè)前景
在未來(lái),餐飲管理專業(yè)的就業(yè)渠道會(huì)越來(lái)越廣泛,就業(yè)崗位也要求學(xué)生具有較為全面的專業(yè)理論知識(shí),并能夠靈活運(yùn)用到實(shí)踐崗位中去,解決實(shí)實(shí)在在的問(wèn)題,同時(shí)幫助餐飲業(yè)態(tài)獲得更好的人氣和利潤(rùn)。餐飲管理專業(yè)畢業(yè)生可在中西式餐廳、連鎖快餐店、星級(jí)酒店、飯店、咖啡廳、酒吧、茶藝等技術(shù)管理工作,主要從業(yè)崗位有餐廳主管、酒店服務(wù)、餐飲營(yíng)銷、宴會(huì)設(shè)計(jì)、食品營(yíng)養(yǎng)調(diào)配等。
廣西自考有哪些專業(yè)?
廣西自考專業(yè)包括專科和本科兩個(gè)報(bào)考層次。
專科:畜牧獸醫(yī)、電力系統(tǒng)自動(dòng)化技術(shù)、建筑工程技術(shù)、機(jī)械制造與自動(dòng)化、機(jī)電一體化技術(shù)、應(yīng)用電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、護(hù)理、金融管理、會(huì)計(jì)、工商企業(yè)管、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、物流管理、學(xué)前教育、小學(xué)教育、應(yīng)用日語(yǔ)、漢語(yǔ)言文學(xué)、英語(yǔ)、法律事務(wù)、人力資源管理、行政管理等。
本科:經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、法學(xué)、思想政治教育、公安管理學(xué)、藝術(shù)教育、學(xué)前教育、教育管理、漢語(yǔ)言文學(xué)、英語(yǔ)、新聞學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、機(jī)械電子工程、汽車服務(wù)工程、電氣工程及其自動(dòng)化、電子信息工程、通信工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)工程、土木工程、建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程、化學(xué)工程與工藝、環(huán)境工程、食品科學(xué)與工程等。
自考專業(yè)選擇
如何選擇自考專業(yè)是困擾很多新自考生的問(wèn)題。選擇專業(yè)時(shí)要綜合考量自身優(yōu)勢(shì)、個(gè)人興趣和職業(yè)規(guī)劃,才能更加輕松、順利地通過(guò)自考。自考生要從自己的優(yōu)勢(shì)出發(fā)選擇專業(yè),避免用缺點(diǎn)應(yīng)試。不同專業(yè)有不同的特點(diǎn),對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的要求也不盡相同。例如,文科類大部分課程要求有較高的英語(yǔ)和語(yǔ)文水平。財(cái)經(jīng)類對(duì)數(shù)學(xué)水平要求較高。工科類除對(duì)數(shù)學(xué)水平有要求外,可能還對(duì)物理、計(jì)算機(jī)等學(xué)科水平有要求??忌绻貏e不擅長(zhǎng)某一學(xué)科,可以選擇專業(yè)設(shè)置中不包含該學(xué)科的專業(yè),充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì),避開(kāi)劣勢(shì),以免在某科上花太多時(shí)間,耽誤整體學(xué)習(xí)進(jìn)度。自考生要選擇自己喜歡的專業(yè),更加快樂(lè)地學(xué)習(xí)。
總之,自考生要慎重選擇專業(yè),結(jié)合自己的情況從多方面綜合考量,不要盲從追熱。
自考本科有哪些優(yōu)勢(shì)?
1.就業(yè)
本科學(xué)歷比??茖W(xué)歷找工作的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn),??茖W(xué)歷,無(wú)形之中將喪失許多理想的工作機(jī)會(huì)。當(dāng)然,許多沒(méi)有學(xué)歷的人一樣創(chuàng)業(yè)很成功,但當(dāng)今社會(huì)通常學(xué)歷越高工作機(jī)會(huì)越多,上升空間越大,發(fā)展速度越快。
2.考研
本科學(xué)歷可以直接報(bào)考研究生,而專科生只能在??飘厴I(yè)滿兩年后,以同等學(xué)力報(bào)考研究生,自考本科文憑更具優(yōu)勢(shì)。
3.出國(guó)留學(xué)
許多都承認(rèn)我國(guó)的本科學(xué)歷,尤其是自考,在幾種專升本途徑中相對(duì)難度高,在國(guó)際上的認(rèn)可度非常高,世界上有40多個(gè)都承認(rèn)我國(guó)的自考文憑,有了本科,就可以在國(guó)外直接報(bào)讀更好一級(jí)學(xué)歷,節(jié)約時(shí)間及費(fèi)用。
4.落戶積分
一線城市的燈紅酒綠,優(yōu)質(zhì)的教育醫(yī)療資源都在吸引著來(lái)自外地的“打工者”。當(dāng)下,想要在上海這樣的大城市積分落戶,擁有學(xué)歷有著非常好的優(yōu)勢(shì)。在上海居住證積分體系中,學(xué)歷高可積110分。持證人取得大專(高職)學(xué)歷,積50分;.持證人取得大學(xué)本科學(xué)歷,積60分;持證人取得大學(xué)本科學(xué)歷和學(xué)士學(xué)位,積90分;持證人取得碩士研究生學(xué)歷學(xué)位,積100分;持證人取得博士研究生學(xué)歷學(xué)位,積110分。
5.工資定級(jí)
當(dāng)前,我國(guó)機(jī)關(guān)和事業(yè)單位基本都是按照學(xué)歷定工資,本科工資比??乒べY高一檔次,本科以上的獎(jiǎng)金和提升機(jī)會(huì)都比??葡鄬?duì)多一些。自考畢業(yè)證書獲得者的工資待遇按普通高等學(xué)校同類畢業(yè)生資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
6.考公務(wù)員
根據(jù)我國(guó)公務(wù)員考試的相關(guān)規(guī)定,申請(qǐng)公務(wù)員考試的學(xué)生必須具有認(rèn)可的大專及以上的學(xué)歷。