成人高考食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)（高升專）專業(yè)介紹
2025-06-03 來(lái)源：中國(guó)教育在線
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
學(xué)制及學(xué)習(xí)形式
2.5年 函授
主干課程
食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能性食品生產(chǎn)等。
畢業(yè)和待遇
凡修完專業(yè)教學(xué)計(jì)劃全部課程，并經(jīng)考核且合格者，由我校頒發(fā)成人高等教育畢業(yè)證書。
職業(yè)導(dǎo)向
大中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗(yàn)相關(guān)機(jī)構(gòu)，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗(yàn)及衛(wèi)生檢驗(yàn)崗位工作。
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