食品專業(yè)與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的區(qū)別有哪些要知道
2024-05-28 12:08:13 來源:中國教育在線
很多同學(xué)都很關(guān)注食品專業(yè)與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的區(qū)別有哪些要知道這個問題,那么接下來就跟著中國教育在線小編一起來看看吧,相信你通過以下的文章內(nèi)容就會有更深入的了解。
一、美國食品科學(xué)專業(yè)課程設(shè)置:
美國食品專業(yè)與國內(nèi)的課程還是有很多區(qū)別的。當(dāng)然,開設(shè)食品科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的學(xué)校并不算太多,而且其綜合排名多數(shù)在50左右或以后,另外,開設(shè)食品科學(xué)專業(yè)的學(xué)校公立大學(xué)居多。
1、首先說一下本科。
一般是較為基礎(chǔ)的課程,而且大多前兩年為基礎(chǔ)課程,后兩年開始學(xué)習(xí)食品保藏,食品加工,食品管理與營銷,食品加工機(jī)械以及各種實(shí)驗(yàn)了。常見的課程有:
Food microbiology
Food processing
Food Chemistry
Food Engineer
Food Analysis
Laboratory
2、研究生階段就有了研究方向的選擇,根據(jù)學(xué)校的師資、優(yōu)劣勢以及當(dāng)?shù)貙κ称沸袠I(yè)的需求會有不同的方向,一般方向會有:
Food safety
Food packaging
Food chemistry
Food engineering
Food ingredient & bioactive elements
Food sensory & appreciation system
3、還有一些學(xué)校會開設(shè)商業(yè)化食品科學(xué)專業(yè),如食品商業(yè)管理,食品營銷,消費(fèi)者學(xué)等等。除了這些常見與食品科學(xué)直接相關(guān)的專業(yè)外,還有一些相關(guān)專業(yè)方向的開設(shè),比如:
Food and nutrition studies
Dietetics
Agricultural and biological engineering
Animal sciences
Dairy science,
Plant science
Agricultural business
二、美國食品科學(xué)專業(yè)錄取要求:
1. TOEFL
托福考試:托??荚嚨囊饬x在于要過每個學(xué)校定的最低分?jǐn)?shù)線。 最低分?jǐn)?shù)要求,一般是:口語-20(寫作-25,聽力-15(卡聽力的學(xué)校不多),閱讀-20,總分-85。這種托福成績,大概算是food science學(xué)生滿足大部分學(xué)校語言要求的申請成績了。
2. GRE
GRE筆試成績:筆試成績最大的意義在于,你GPA已經(jīng)很高的情況下,如3.80/4.00,跟其他申請者競爭fellowship。GRE寫作的優(yōu)勢成績至少在5.0以上,4.0以上夠用了,3.5勉強(qiáng)可以申請。
3. GPA
對于本科生而言,沒有什么實(shí)驗(yàn)經(jīng)歷,GPA是唯一可以量化的能夠評估一個人學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)態(tài)度的指標(biāo)。GPA永遠(yuǎn)是最重要的因素。美國大學(xué)對GPA的普遍底線是3.0,最低的2.75的也OK。
4. Paper
對于本科生,能夠有核心期刊的Paper,將起到錦上添花的效果,paper使你在所有申請中脫穎而出,其他申請者正以很高的GPA傲視群雄的時候,你已經(jīng)向招生委員會證明了:你有研究能力。
三、食品科學(xué)專業(yè)職業(yè)選擇和就業(yè)前景:
食品專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生,日后可任職食品采購經(jīng)理,食譜設(shè)計人員,產(chǎn)品科研人員,營養(yǎng)顧問,社區(qū)營養(yǎng)學(xué)家,報紙雜志食品欄目編輯,食品藥品管理局或者是農(nóng)業(yè)部的檢查人員。
食品行業(yè)對于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的,人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會,所以食品專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。目前人們特別關(guān)注食品安全,因此食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該不成問題。
四、美國食品科學(xué)專業(yè)強(qiáng)校推薦:
1、普度大學(xué)(Purdue):
食品很強(qiáng),不過它的Faculty很強(qiáng)大,申請時不宜錯過,競爭很激烈。要求GRE verbal 〉400,Quantitative 〉500,Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上,TWE 〉4.0。Purdue是幾大名校中最重視GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面,F(xiàn)ood Chemistry、Food Microbiology、Food Processing(Engineering)每一個分支都有強(qiáng)大的教授陣容。
2、康奈爾大學(xué)Cornell:
據(jù)說美國食品專業(yè)是Top 1,Cornell是美國常春藤盟校中唯一開始食品專業(yè)的大學(xué),綜合實(shí)力非常強(qiáng),研究方向很全面,涉及所有食品科學(xué)的研究方向。每年來自世界各地的申請者非常多。Cornell的特點(diǎn)是它的食品教授陣容有些來自其他系,學(xué)生可以接觸到不同背景的教授,也可以拜他們?yōu)閷?dǎo)師。Cornell沒有GRE的底線,聲稱只看申請者綜合實(shí)力,他們的教授都很熱情,小秘也很熱情,有疑問的話發(fā)E-mail給小秘有去必有回。無處不顯示名校風(fēng)范。
3、加州大學(xué)戴維斯分校,University of California davis,uc davis:
都說它的食品科學(xué)是全美第二,確實(shí)很強(qiáng),Davis同樣沒有GRE底線(你會發(fā)現(xiàn),越是排名高的名校,對GRE越是沒有底線要求)。Davis在加州,地理位置和氣候是Purdue和Cornell不能比的,所以申請的人很多,錄取比大概100:15,很激烈。Davis的另一個特點(diǎn)是給的獎學(xué)金少,據(jù)Pertersons統(tǒng)計,fellowship居然1年1萬都不到,RA也只有1.1萬/年,在加州生活起來有些拮據(jù),不過應(yīng)該足夠了。Davis食品系資金偏少,有浙大在Davis讀食品的同學(xué)說,食品系最近錢少,就是有一點(diǎn)錢也給國內(nèi)學(xué)生了。
4、羅格斯大學(xué)Rutgers(Rutgers,the State University of New Jersey):
羅格斯大學(xué)是新澤西州立大學(xué),是食品專業(yè)申請的熱門學(xué)校,食品教授陣容強(qiáng)大,有好幾個IFT fellow在里面。食品化學(xué)方向的幾個教授居然有人問鼎Nature和Science,很了不起。學(xué)生也非常多,因?yàn)樾聺晌魇称饭I(yè)發(fā)達(dá),有很多食品公司的研究人員在里面充電,或充當(dāng)part time student,學(xué)校的資金也很多,給的獎學(xué)金也高(不過在新澤西物價高昂),實(shí)驗(yàn)室裝備精良。它對GRE的要求是這樣說的:V 400以上,但最好是500,Q最好700以上,托福最好95以上,拿TA的話最好100以上。要求不算高。
5、喬治亞大學(xué)UGA(University of Georgia):
它的食品專業(yè)非常強(qiáng)大,教授很多,系主任是LWT主編,他是美國食品界的大紅人,不知道為什么就算不是LWT上的論文,很多其他學(xué)校的人發(fā)文章都要寫上他的名字,也許他的合作研究比較多。學(xué)校來自中國的訪問學(xué)者很多,好像中國人很多喜歡去那里。對GRE沒有底線要求。研究生院的辦事方式有點(diǎn)死板,申請材料明明很完善,它也要看出點(diǎn)問題來,要你重新寄材料或糾正某個材料上的"錯誤",給他們自己找麻煩,他們也不厭其煩。
6、俄亥俄州立大學(xué)OSU(Ohio State University):
OSU是中國學(xué)生的大眾情人,很多人喜歡申請。它的地理位置很好,五大湖的熱門學(xué)校。該校食品與營養(yǎng)系很強(qiáng),學(xué)生也多,化學(xué)、微生物、工程都涉及一點(diǎn)。對GRE的要求是V+Q>1000,AW不低于3.0。
7、明尼蘇達(dá)大學(xué)UMN(University of Minnesota):
該校排名位于美國前列,雖然很冷,是中國人申請的熱土。食品系很強(qiáng),畢業(yè)于麻省理工的Labuza曾經(jīng)是食品貨架期理論的奠基人,他在80年代的經(jīng)典著作仍然被廣泛引用,是個大碗級人物,目前仍活躍于UMN的食品系。UMN對GRE沒有底線要求,聲稱"We do not have preferred minimum GRE score",很開明的大學(xué)。UMN很重視GPA和研究能力,如發(fā)表的文章等。
8、德州農(nóng)工大學(xué)TAMU(Texas A&M University):
該校排名位于美國前列。食品系很強(qiáng),研究生有61人。中國人的熱門學(xué)校,理工農(nóng)實(shí)力都很強(qiáng)。TAMU很古怪,規(guī)定只要GRE verbal高于400就不用考托福了,考了也不用寄。它對GRE的要求是V+Q〉1100。該規(guī)定針對全校所有專業(yè)的學(xué)生,是我見過的唯一一所可以免托福的學(xué)校。TAMU唯一的不好就是交稅很多,好像是周內(nèi)學(xué)費(fèi)。
9、賓州州立大學(xué)PSU(Pennsylvania State University):
該校綜合實(shí)力很不錯,也是申請的熱門,理工農(nóng)都很好。食品系很強(qiáng),PSU食品系中國學(xué)生也不少,食品化學(xué)、微生物、工程一應(yīng)俱全,教授陣容強(qiáng)大。賓州地理位置好。對GRE的要求是V+Q〉1000。
10、俄勒岡州立大學(xué)ORST(Oregon State University):
俄勒岡州在美國西海岸,俄勒岡州立大學(xué)食品系很強(qiáng),Cornell的系主任是那里畢業(yè)的。食品化學(xué)、微生物、工程都很有特色,有研究生35人,其中國際學(xué)生29人。學(xué)校所在地Corvallis屬海洋氣候,1月平均溫度7度,夏季很少超過30度,非常適宜,景色迷人。該校食品系資源和設(shè)備都很先進(jìn),Corvallis以北100公里就是美國的玫瑰城波特蘭,ORST食品系在那里有一個"食品創(chuàng)新研究中心",俄勒岡西北部靠海的Astoria 建有"海洋食品研究中心",學(xué)生機(jī)會很多。對GRE的要求是V+Q〉1000。
11、威斯康辛麥迪遜大學(xué)WISC(University of Wisconsin-Madison):
該校食品系強(qiáng)大,尤以乳品和微生物研究聲名卓著。但是,該校食品系并不歡迎國際學(xué)生,明顯表示:他們的獎學(xué)金只提供給本國學(xué)生、或者本科在美國念的學(xué)生,很可惜。
12、密歇根州立大學(xué)MSU(Michigan State University):
該校食品與營養(yǎng)系不錯,食品系的教授不太多。但申請之后發(fā)現(xiàn)毫無音訊,發(fā)E-mail也沒人回應(yīng),總之是懶得理,主頁上也沒有小秘的E-mail。材料到?jīng)]到,全不全,他們一概不通知。
13、弗吉尼亞理工大學(xué)VT(Virginia Tech):
很不錯的學(xué)校,食品系的教授并不多,學(xué)生不少,國際學(xué)生少。不過很友好,鼓勵國際學(xué)生申請。該校綜合實(shí)力在美國還不錯,理工農(nóng)實(shí)力都很好。VT要求每位學(xué)生入學(xué)時參加一個摸底考試,如果考不過,你會被要求參加一門外語培訓(xùn)課,不計學(xué)分。
14、伊利諾伊大學(xué)香檳分校UIUC(University of Illinois-Urbana Champaign):
綜合實(shí)力很強(qiáng),申請的大熱門。食品系也比較強(qiáng),好像偏生物的多一些。
五、美國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)概況:
美國留學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)是非常熱門的學(xué)科,他們畢業(yè)之后只要從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)搭配以及營養(yǎng)教學(xué)。現(xiàn)在私人營養(yǎng)師的薪資是非常高的,因?yàn)樗麄兎?wù)的對象都是有錢,或者是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,還可能是追求高品質(zhì)生活的人,但不可能是一般的貧民百姓。
營養(yǎng)學(xué)是研究食物中營養(yǎng)素的性質(zhì)、分布、代謝作用與機(jī)制,以及食物攝入不足所產(chǎn)生影響的一門學(xué)科。在美國的大學(xué)中,營養(yǎng)學(xué)的研究生課程開設(shè)的不算太多,在綜合排名前100當(dāng)中,大概只有20多所學(xué)校開設(shè)這個專業(yè)。部分學(xué)校會將營養(yǎng)學(xué)研究生課程單獨(dú)設(shè)置在食品與營養(yǎng)系下面。另外,因?yàn)闋I養(yǎng)學(xué)涉及生物化學(xué)、分子生物學(xué)及公共衛(wèi)生等領(lǐng)域的知識,所以也有部分學(xué)校將營養(yǎng)學(xué)的研究生課程定位為多科學(xué)的交叉性課程。
六、美國營養(yǎng)學(xué)課程設(shè)置:
不同學(xué)校的營養(yǎng)學(xué)提供的學(xué)位會有所不同,一般以Master of Science(M.S)和Doctor of Philosophy(Ph.D)為主,其中M.S還會分成thesis和non-thesis兩個選修科目。另外,部分學(xué)校還會提供Master of Public Health (M.P.H.)。M.S的thesis option或者Ph.D適合于營養(yǎng)學(xué)研究非常感興趣的申請者。而對于研究的興趣不是太大的申請者,可以考慮M.S的non-thesis option或M.P.H,偏重于課程方面的學(xué)習(xí)。
不同學(xué)校的營養(yǎng)學(xué)分支設(shè)置不盡相同,歸納起來,可分為臨床營養(yǎng)學(xué)(Clinical Nutrition)、社區(qū)營養(yǎng)學(xué)(Community Nutrition)、食品營養(yǎng)學(xué)(Food Nutrition)和生化與分子營養(yǎng)學(xué)(Biochemical & Molecular Nutrition)這四個主要的分支方向。
臨床營養(yǎng)學(xué)也可以被稱為Human Nutrition。經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),飲食習(xí)慣與很多疾病如心血管疾病、癌癥、糖尿病等的發(fā)生都有著非常大的關(guān)系。臨床營養(yǎng)學(xué)的重點(diǎn)就在于以飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整為主要手段,對急性和慢性退行性疾病進(jìn)行治療和預(yù)防。
社區(qū)營養(yǎng)學(xué)家運(yùn)用行為科學(xué)理論來制訂出關(guān)于糖尿病、骨質(zhì)疏松和超重等疾病的健康教育課程或干預(yù)方案,以確保更多人能夠?qū)@些疾病的預(yù)防與保健有所了解。
食品營養(yǎng)學(xué)方向與食品科學(xué)有一定交叉性,是研究食品(飲食、加工食品、保健食品)和人體健康關(guān)系的一門學(xué)科。其關(guān)注的內(nèi)容是各類食品的營養(yǎng)成分、平衡膳食、食品營養(yǎng)安全與毒理學(xué)等等,目的是確保各類食品的健康與安全。
生化與分子營養(yǎng)學(xué)則側(cè)重于營養(yǎng)素的代謝過程研究,并探討營養(yǎng)素如何作用為調(diào)節(jié)器官,組織和細(xì)胞功能行為的重要因子,蛋白質(zhì)組學(xué)、代謝組學(xué)、基因組學(xué)等知識也漸漸在這個領(lǐng)域得到廣闊應(yīng)用。這方向的研究成果能夠?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)調(diào)整、營養(yǎng)素組合提供參考。
七、美國營養(yǎng)學(xué)專業(yè)錄取要求:
美國學(xué)校對于中國留學(xué)生的申請要求一般就是三個成績和兩個背景。三個成績分別是:GRE,TOEFL/IELTS和GPA。
GRE,很多學(xué)校對GRE成績沒有最低要求。如,埃默里大學(xué)對GRE成績沒有要求,但是根據(jù)歷年的錄取記錄,錄取的平均分是1300,GRE成績低于1200分的話申請的成功率就較低了。阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校對申請者地GRE成績卻有明確的規(guī)定,碩士課程申請者的GRE成績不得低于1080,博士不能低于1100。
TOEFL/IELTS,對于美國的學(xué)校來說,TOEFL是接受度最廣的英語水平測試,一般要求iBT要達(dá)到80分。部分學(xué)校也接受IELTS成績,一般要求6.5。如果學(xué)生要申請獎學(xué)金如RA或者TA的話,學(xué)校會要求更好的英語成績,尤其是口語成績。
GPA,一般美國對入學(xué)研究生的GPA要求是3.0/4.0。由于每個學(xué)校都有一套屬于自己的計算積點(diǎn)和學(xué)分的方法,我們一般情況下不必把自己原來的計分系統(tǒng)轉(zhuǎn)換。對于這個要求,中國學(xué)生平均成績達(dá)到80分就相當(dāng)于GPA3.0了。這只是最低要求,當(dāng)然分?jǐn)?shù)越高競爭力就越強(qiáng)了。
營養(yǎng)學(xué)專業(yè)屬于理工科學(xué)科,學(xué)校和教授更加注重學(xué)生的研究能力,因此每個申請的同學(xué)都必須做好背景提升工作。關(guān)于背景提升,我們就不在這里詳細(xì)說明了。
還有一點(diǎn)是營養(yǎng)學(xué)專業(yè)有所要求的。部分學(xué)校的營養(yǎng)學(xué)院系要求申請者學(xué)習(xí)一些先修課程,沒有修讀相關(guān)課程的申請者就會喪失申請的資格。如,亞利桑那州立大學(xué)就要求營養(yǎng)學(xué)碩士課程的申請者必需在本科期間修完解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)課和生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課,生物化學(xué),普通化學(xué)(包含實(shí)驗(yàn)課),微生物學(xué),有機(jī)化學(xué)和統(tǒng)計學(xué)這些課程。
八、下面列出的院校被視為攻讀營養(yǎng)師專業(yè)最好的選擇。
1.California State University, Los Angeles 美國加州州立大學(xué)洛杉磯分校
加州州立大學(xué)洛杉磯衛(wèi)生和人類服務(wù)學(xué)院提供營養(yǎng)學(xué)學(xué)士學(xué)位, 學(xué)生可以在此通過學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)為成為營養(yǎng)學(xué)家做好準(zhǔn)備。課程允許畢業(yè)生報考營養(yǎng)師實(shí)習(xí)計劃完成后的注冊考試。 學(xué)位課程要求學(xué)生至少獲得180學(xué)分中的127學(xué)分主要課程學(xué)分。課程包括人體解剖學(xué)和生理學(xué),微生物學(xué),美食文化,人類營養(yǎng)學(xué),食物實(shí)驗(yàn),營養(yǎng)評價,化學(xué)基本原理,生物化學(xué)和醫(yī)學(xué)營養(yǎng),治療營養(yǎng)等課程。
2.Purdue University 美國普渡大學(xué)
美國普渡大學(xué)消費(fèi)者和家庭科學(xué)學(xué)院為學(xué)生提供許多機(jī)會,學(xué)生可以選擇營養(yǎng)學(xué)的課程和實(shí)習(xí)或雙學(xué)位課程。在營養(yǎng)學(xué),健身和健康課程方面,學(xué)士學(xué)位課程開設(shè)130個CADE認(rèn)可和滿足美國飲食協(xié)會申請注冊考試要求的課程.課程包括生物化學(xué),人性化設(shè)計,化學(xué),人力資源開發(fā),食品科學(xué),營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),營養(yǎng)評估,飲食的選擇和規(guī)劃,人類健康和疾病的營養(yǎng)素代謝等。
3.University of Texas – Austin 德克薩斯大學(xué)奧斯汀分校
德克薩斯州奧斯汀的營養(yǎng)科學(xué)系有幾個學(xué)士學(xué)位選項(xiàng)提供給學(xué)生, 在營養(yǎng)學(xué)理學(xué)士的學(xué)生,可以選擇完成學(xué)校安排的教學(xué)計劃,并獲得CADE和ADA的認(rèn)可。此外,學(xué)生可以選擇的營養(yǎng)科學(xué),營養(yǎng)和健康學(xué)等專業(yè),營養(yǎng)學(xué)專業(yè)專注于滿足教學(xué)大綱的要求,以確保學(xué)生有資格報考CADE注冊考試的資格。學(xué)生學(xué)習(xí)解剖學(xué),分子學(xué),營養(yǎng)學(xué),衛(wèi)生等領(lǐng)域的知識,并進(jìn)行該領(lǐng)域的社會科學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的跨學(xué)科研究。
4. Howard University 霍華德大學(xué)
霍華德大學(xué)成立于1867年,大學(xué)致力于促進(jìn)非洲裔畢業(yè)生成為社會的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生有機(jī)會選擇從80個本科專業(yè)和90多個研究生專業(yè),霍華德大學(xué)提供營養(yǎng)科學(xué)學(xué)士學(xué)位,并獲得CADE的認(rèn)可。靈活的課程方案允許學(xué)生根據(jù)自己的興趣和職業(yè)目標(biāo)調(diào)整課程方案。 課程包括膳食管理,食品檢驗(yàn),營養(yǎng)學(xué),社區(qū)營養(yǎng),醫(yī)療術(shù)語和營養(yǎng)狀況評估。
5. University of Cincinnati 辛辛那提大學(xué)
在辛辛那提大學(xué)就讀營養(yǎng)學(xué)本科專業(yè)的學(xué)生將完成營養(yǎng)師的課程要求,成為注冊營養(yǎng)師,同時獲得學(xué)士學(xué)位。 課程包括人類醫(yī)療學(xué),社會的健康和疾病,飲食失調(diào),飲食健康,健康問題,個人健康行為和社區(qū)衛(wèi)生。
6.SUNY – Buffalo State University of New York 紐約州立大學(xué)水牛城分校
紐約州立大學(xué)水牛城分校運(yùn)動與營養(yǎng)學(xué)術(shù)部門提供了全面的學(xué)位課程并致力于提供優(yōu)質(zhì)的教育計劃,大學(xué)認(rèn)為,僅獲得在該領(lǐng)域的學(xué)士學(xué)位不能為營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的職業(yè)生涯做好足夠的準(zhǔn)備。學(xué)校提供營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的碩士課程,本科及碩士的所有課程可以在五年內(nèi)完成,積極進(jìn)取的學(xué)生可以選擇專門的營養(yǎng)學(xué),并通過CADE的認(rèn)可。本專業(yè)還要求十二個月的實(shí)習(xí)期間內(nèi)完成1200小時的實(shí)習(xí)工作。
7. University of North Carolina at Chapel Hill 北卡羅萊納大學(xué)教堂山
在北卡羅萊納大學(xué)營養(yǎng)系提供本科和研究生學(xué)位課程,課程涵蓋度很廣,包括公眾健康和行為分析等領(lǐng)域。課程受到CADE的認(rèn)可,包括流行病學(xué),人類生物學(xué),營養(yǎng)效果,預(yù)防和治療疾病及評估,以及文化和有機(jī)營養(yǎng)。成功完成課程的學(xué)生也將有資格申請參加飲食注冊考試,或進(jìn)入醫(yī)學(xué)院。
8. Eastern Michigan University 東密歇根大學(xué)
東密歇根大學(xué)提供的營養(yǎng)學(xué)和人類營養(yǎng)學(xué)得到CADE的充分認(rèn)可。學(xué)生學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)最新的技術(shù)和實(shí)際應(yīng)用, 并能適應(yīng)他們所服務(wù)的人群不斷變化的需求所必需的知識和技能。
9. La Salle University 拉塞爾大學(xué)
拉塞爾大學(xué)的護(hù)理和健康科學(xué)學(xué)院課程受到CADE的認(rèn)可。完成學(xué)習(xí)的學(xué)生,有機(jī)會履行實(shí)習(xí),并進(jìn)行營養(yǎng)師注冊考試。課程包括食品服務(wù)管理,并參加臨床營養(yǎng)實(shí)習(xí),學(xué)生須完成900小時實(shí)踐工作,以滿足實(shí)習(xí)要求。
10. University of Pittsburgh 美國匹茲堡大學(xué)
匹茲堡大學(xué)運(yùn)動醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)系提供了一個全面和跨學(xué)科的學(xué)士學(xué)位課程, 包括臨床營養(yǎng)學(xué)和營養(yǎng)科學(xué)學(xué)士學(xué)位課程。 學(xué)生學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué),營養(yǎng)和慢性疾病,營養(yǎng)對健康的影響之間的相互關(guān)系等課程。課程受到CADE的認(rèn)可,確保學(xué)生有資格參加考試,畢業(yè)后成為注冊營養(yǎng)師。符合條件的學(xué)生畢業(yè)后完成CADE的實(shí)習(xí)計劃。 該專業(yè)由營養(yǎng)領(lǐng)域的專家和著名的研究人員講授課程。
九、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景:
關(guān)于食品專業(yè)與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的區(qū)別有哪些要知道這個問題本文的分享就到這里結(jié)束了,如果您還想了解更多相關(guān)的內(nèi)容,那么可以持續(xù)關(guān)注本頻道。
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