澳洲tafe學院廚師學費到底是多少?看完這個你就全懂了!
2024-09-28 15:21:42 來源：中國教育在線
隨著人們經(jīng)濟水平的提高，對于很多家庭來說，留學不再是一個可望而不可及的事情，許多人都想要留學，那其中澳洲tafe學院廚師學費到底是多少?看完這個你就全懂了!？針對這個問題，下面中國教育在線小編就來和大家分享一下。
澳洲tafe學院廚師的相關介紹：
近年來，澳洲關于烹飪的電視節(jié)目越來越多。直到2023年底， 廚師作為一種職業(yè)， 它從過去到現(xiàn)在的趨勢已經(jīng)逐漸改變，廚師現(xiàn)已被認為是既酷又熱門的行業(yè)。實際上， 頗受歡迎的電視節(jié)目廚藝大師(Master Chef)體現(xiàn)出了廚師的優(yōu)異性， 同時他們作為主廚又會互相挑戰(zhàn)。實際上， 主廚一職被認為是獲得永久居留的最快捷和最輕松的工作。澳洲tafe學院廚師的初始分類:
廚師 Cook
職業(yè)描述 Job description：在餐館負責準備和烹飪食物。 Prepares, seasons and cooks food in a dining or catering establishment Previously referred to in.
檢查食材及保障食物品質(zhì);
控制廚具及烤爐的溫度;
準備及烹調(diào)食物;食物的調(diào)味;分配食物、擺盤、加醬汁;食物及食材的保存;
為客人準備需要特殊飲食控制的食物;可能需要規(guī)劃菜單及評估食材需求;可能需要訓練廚房員工及實習生
主廚 Chef
職業(yè)描述 Job description：主廚在餐館負責規(guī)劃和組織食物的準備和烹飪。 Plans and organizes the preparation and cooking of food in a dining or catering establishment.
規(guī)劃菜單、評估食物及勞工成本、采買食材;控制食物品質(zhì)及擺盤美感;與餐廳經(jīng)理及營養(yǎng)師討論食物的準備事項;教導及展示食物的烹調(diào)流程;準備及烹調(diào)食物;
說明及管教衛(wèi)生法規(guī);聘雇及訓練廚房員工;食物保存的管理。
Cook 與 Chef 的區(qū)別：
Chef主廚的工作更加偏向于管理和規(guī)劃，Cook廚師則需要通過主廚的指導來進行操作。
根據(jù)最新的移民列表
Cook 在短期列表STSOL
技能水平3級(ANZSCO技術級別3)
*三級證書包括至少兩年的在職培訓，至少需滿足澳大利亞學歷資格審核體制(AQF)III級的證書，并包括2年的在職培訓經(jīng)驗;或者有澳大利亞學歷資格審核體制(AQF)IV級的證書;
Chef在中長期列表 MLTSSL
技能水平要求等級為2級(ANZSCO技術級別2)
需滿足澳大利亞學歷資格審核體制(AQF)要求至少Diploma學歷及文憑
常見課程搭配
CIII in Commercial Cookery三級烹飪課程;Certificate IV in Commercial Cookery 四級烹飪課程;
Diploma of Hospitality Management 餐飲業(yè)管理大專。
澳洲tafe學院廚師申請移民的步驟:
完成2年廚師課程，包括三級, 四級西廚以及diploma of hospitality
畢業(yè)后申請 485工作簽證，18個月
485簽證期間完成JobReady Program 技術評估
滿足移民分數(shù)，申請技術移民簽證 189， 190， 491
最終評估為Cook請注意:
由于cook不在中長期職業(yè)列表上，所以沒有辦法走獨立技術移民189, 因此最終還是要走州擔保。而州擔保，都有各州的要求。
按照目前的州擔保政策：
-維州擔保廚師要求5年工作經(jīng)驗
-南澳只給本地畢業(yè)生491
-西澳不擔保cook
-NSW只有491還要求2-5年工作經(jīng)驗
-QLD只給本地學生491且要求正在QLD偏遠地區(qū)工作
-ACT2023年初即將開放
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