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西班牙留學(xué)必去的網(wǎng)紅餐廳盤(pán)點(diǎn)

2023-04-10 15:38:08 來(lái)源:中國(guó)教育在線

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西班牙留學(xué)必去的網(wǎng)紅餐廳盤(pán)點(diǎn)

  一、波?。汉C魍P下的世上最古老餐廳

  位于馬德里馬約爾廣場(chǎng)附近的波丁餐廳(Restaurante Sobrino de Botín)號(hào)稱世界上最古老的餐廳,每天除了食客外,還會(huì)迎來(lái)世界各地的游客來(lái)到這里專(zhuān)門(mén)參觀合影。

  波丁餐廳建于1725年,距今已有近三百年的歷史,這是世界上第一家專(zhuān)門(mén)為顧客烹煮食物的餐廳,榮膺金氏世界紀(jì)錄最古老的餐廳的頭銜,在店門(mén)口櫥窗里還放著證書(shū)供游客欣賞和拍照。

  1590年這棟建筑曾被申請(qǐng)成為旅社,一直到公元1725年,才由法國(guó)廚師Jean Botín整修成為名叫Casa Botín的餐廳,由于他們夫妻倆沒(méi)有子嗣,餐廳便交由他們的外甥繼承,餐廳的名稱也就改為El Sobrino Del Botin,西班牙文的意思就是波丁的外甥。

  餐廳裝潢極具西班牙王宮風(fēng)格,由于面積不算大,飯點(diǎn)兒座無(wú)虛席,需要提前預(yù)約。

  海明威曾在小說(shuō)《太陽(yáng)照常升起》里,借杰克巴恩斯的口發(fā)出這樣的感嘆: IT IS ONE OF THE BEST RESTAURANTS IN THE WORLD.(它是世界上最好的餐廳之一)。奠定了它世界級(jí)網(wǎng)紅的位置。海明威對(duì)其的欣賞,源于該餐廳的兩道菜,一是1902年便久負(fù)盛名的烤乳豬,另一道是西班牙冷菜湯。

  除了海明威,美國(guó)作家詹姆斯?米切納、弗雷德里克?弗賽斯,他們的作品里都有提及這個(gè)西班牙王宮風(fēng)格的餐廳以及其悠久的歷史,還有傳聞?wù)f戈雅(西班牙浪漫主義畫(huà)派畫(huà)家)在成名之前曾在這里打過(guò)工。

  小編表示,拋開(kāi)虛名,它的乳豬完全保留西班牙古老菜式的做法,口味濃郁,沒(méi)有太多花哨的菜式,完全是一種傳承。這家元老級(jí)的網(wǎng)紅餐廳就好像武林中張三豐的存在,無(wú)招勝有招,絕對(duì)不會(huì)讓大家失望。

  地址:Cuchilleros, 17 Centro 28005 Madrid

  二、CELICIOSO:甜蜜的少女心

  貓途鷹馬德里158家甜品分類(lèi)里排名第一的下午茶店

  經(jīng)過(guò)小編閨蜜盒子(公眾號(hào):匣中人言二三)嘗試后得出結(jié)論——”這是一家深受西班牙甜口愛(ài)好者青睞的最具代表性的甜品店。用“甜到憂傷,甜蜜的負(fù)擔(dān)”等短語(yǔ)形容絲毫不有損其如潮好評(píng)?!?/p>

  個(gè)人推薦:紅絲絨 Cupcake

  翻糖紙杯蛋糕

  造型無(wú)敵可愛(ài)適合外貌協(xié)會(huì)的少女。

  (Tips:店里光效較暗,客人絡(luò)繹不絕,入座需排隊(duì),適合情侶約會(huì)。 )

  地址:Calle Hortaleza, 3, 28004 Madrid, Espa?a

  (地鐵 1 號(hào)線 Gran Via 下車(chē) )

  三、41° Cocktail Bar:“食神” Ferran Adrià 的雞尾酒吧

  享譽(yù)全球的“食神” Ferran Adrià 在巴塞羅那開(kāi)的一家專(zhuān)門(mén)提供至高品味雞尾酒的雞尾酒吧。雖然以雞尾酒出名,但是他的小吃也是隱藏的驚喜噢~之前需要預(yù)訂才能進(jìn)去,目前開(kāi)放自由入場(chǎng)。周日、周一不開(kāi)門(mén)。下午18:00-23:00提供小吃跟雞尾酒。23:00-02:00只提供雞尾酒。小編一直幻想著遞給我雞尾酒的就是“食神”!

  地址:Avinguda del Paral.lel 164

  地鐵:L3 Poblesec

  四、Escriba:聞香識(shí)女人的甜品店

  這家甜品店是我每次去市中心都要光顧的一家店。第一次找到這家店,完全憑著香味吸引的盲選,我在主街來(lái)來(lái)回回走了三趟都沒(méi)有看到心水的甜品,最后一陣特別誘人甜蜜的蛋糕香飄過(guò)來(lái)。進(jìn)入Escriba之后,發(fā)現(xiàn)它的甜品在Ins上完全是網(wǎng)紅級(jí)別啊!給了我巨大的驚喜。

  可惜的是,它家除了最招牌的紅唇蛋糕、香奈兒蛋糕、巧克力、華夫餅等巍然不動(dòng),其他的甜品每段時(shí)間都會(huì)更新?lián)Q代。所以一年前,我第一次吃特別驚艷的焦糖餅干配棉花奶酪,今年再也沒(méi)吃到過(guò)。

  地址:Rambla de les Flors, 83, 08024 Barcelona, Spain

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