浙江自考00385學(xué)前衛(wèi)生學(xué)知識(shí)點(diǎn)押題資料

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學(xué)前衛(wèi)生學(xué)

考試-知識(shí)點(diǎn)押題資料

　　(★機(jī)密)

　　第1部分

　　1、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)：研究如何保護(hù)和促進(jìn)學(xué)前兒童身心正常發(fā)育，維護(hù)和增進(jìn)學(xué)前兒童健康的一門科學(xué)。

　　2、文獻(xiàn)研究法：根據(jù)一定目的，通過搜集梳理，而分析文獻(xiàn)資料進(jìn)行的研究。

　　3、調(diào)查法：調(diào)查者采用訪談，問卷，測(cè)驗(yàn)，座談，測(cè)量等多種方式，收集所要研究對(duì)象的信息，并對(duì)信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)或理論分析(定量定性分析的)的一種研究方法。

　　4、觀察法：在自然環(huán)境或預(yù)設(shè)情景下，通過感光或借助一定儀器設(shè)備，有目的，有計(jì)劃的對(duì)現(xiàn)象或行為進(jìn)行考察，記錄分析的一種研究方法。

　　5、個(gè)案研究法： 對(duì)單一個(gè)體，單一群體或某時(shí)間進(jìn)行深入具體的研究，又稱案例研究。

　　6、行動(dòng)研究法：在自然，真實(shí)的教育環(huán)境中，教育實(shí)踐工作者按照一定操作程序，綜合運(yùn)用多種研究方法與技術(shù)，以解決教育實(shí)際問題為目標(biāo)的一種研究方法。

　　7、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)研究的基本方法

　　(1)文獻(xiàn)研究方法 (2)調(diào)查法 (3)觀察法

　　(4)個(gè)案研究法 (5)行動(dòng)研究法

　　8、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)研究的內(nèi)容

　　(一)健康與促進(jìn) (二)疾病與預(yù)防 (三)膳食與營(yíng)養(yǎng) (四)保護(hù)與照料

　　9、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的研究宗旨(任務(wù))

　　學(xué)前衛(wèi)生學(xué)保護(hù)和促進(jìn)學(xué)前兒童身心正常發(fā)育，維護(hù)和增進(jìn)學(xué)前兒童健康為宗旨。

　　10、簡(jiǎn)述行動(dòng)研究法的研究步驟

　　(1)提出問題

　　(2)分析原因

　　(3)制定研究方案

　　(4)采取行動(dòng)、

　　(5)反思總結(jié)、

　　(6)修訂方案、

　　(7)循環(huán)研究等

　　第二部分

　　1、關(guān)于健康：

　　健康不僅沒有疾病或虛弱，而是指身體的、心理的和社會(huì)的良好狀態(tài)，充分體現(xiàn)了“生物---心理---社會(huì)模式”的健康觀強(qiáng)調(diào)健康是身體狀態(tài)和集體功能的完好，充分體現(xiàn)了生物醫(yī)學(xué)模式下的健康觀：一個(gè)人只有在軀體、心理、生活適應(yīng)和道德四個(gè)方面都健康，才算是完全健康。

　　2、學(xué)前兒童健康：學(xué)前兒童健康包括身體和心理兩個(gè)方面，是一種在身體上和精神上的完美狀態(tài)及良好的適應(yīng)能力。

　　3、生活方式：指人們?cè)陂L(zhǎng)期的風(fēng)俗習(xí)慣、規(guī)范和家庭影響下所形成的一系列生活意識(shí)和生活習(xí)慣的統(tǒng)稱。

　　4、亞健康：是指處于疾病與健康之間的一種生理機(jī)能低下狀態(tài)，也稱第三狀態(tài)、灰色狀態(tài)、亞臨床期。

　　5、健康促進(jìn)：是促使人們提高、控制和改善健康的全過程，以達(dá)到身體的精神的社會(huì)的完美狀態(tài)，確保個(gè)體或群體能確定和實(shí)現(xiàn)自己的愿望，滿足自己的需求，改變或處理周圍環(huán)境

　　6、健康行為：主要包括喜歡戶外活動(dòng)和體育活動(dòng)，愛清潔講衛(wèi)生、早晚刷牙、飯后漱口、飯前便后洗手，吃健康食品，不挑食偏食，不暴飲暴食。按時(shí)睡覺和起床等個(gè)人衛(wèi)生行為、飲食行為和生活行為。

　　簡(jiǎn)答題

　　1、近代健康概念的演變主要經(jīng)歷了兩個(gè)重要發(fā)展階段

　　(1)第1階段 生物—醫(yī)學(xué)模式

　　(2)第二階段 生物—心理—社會(huì)模式

　　2、健康觀和健康內(nèi)涵的演變的特點(diǎn)

　　(1)健康概念是不斷變化演進(jìn)的

　　(2)人類對(duì)健康的追求實(shí)永恒的，對(duì)健康的要求是不斷提高

　　(3)健康是多元的廣泛的并且是相對(duì)的

　　(4)健康概念的演變帶來了衛(wèi)生保健工作的革命

　　3、健康內(nèi)涵

　　健康是一個(gè)整體概念，它包括了審理，心理，社會(huì)和道德四個(gè)層面。四者之間密切相關(guān)，相輔相成。其中，生理健康是健康的基礎(chǔ)，位于整個(gè)健康系統(tǒng)的底層，心理健康是生理健康的必要條件，兩者是緊密依存的兩個(gè)方面，社會(huì)適應(yīng)良好和道德健康則建立在生理健康和心理健康的基礎(chǔ)之上。

　　4、學(xué)前兒童健康特征

　　(1)學(xué)前兒童健康包括身體和心理健康

　　(2)學(xué)前兒童健康具有易變性

　　(3)學(xué)前兒童健康具有多樣性

　　5、2001 年教育部頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》提出學(xué)前兒童健康發(fā)展的目標(biāo)為

　　(1)身體健康，在集體生活中情緒穩(wěn)定愉快

　　(2)生活衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力

　　(3)知道必要的安全保健常識(shí)，學(xué)會(huì)保護(hù)自己

　　(4)喜歡參加體育活動(dòng)，動(dòng)作協(xié)調(diào)靈活

　　6、健康生態(tài)模式圖給我們的啟示是：

　　(1)學(xué)前兒童健康受多因素影響，在分析討論影響學(xué)前兒童健康的因素時(shí)一定要全面綜合的考慮

　　(2)各種影響因素是呈動(dòng)態(tài)變化的。

　　(3)學(xué)前兒童健康狀態(tài)呈動(dòng)態(tài)變化。

　　7、生態(tài)系統(tǒng)理論給我們的啟示是：

　　(1)學(xué)前兒童健康受微觀系統(tǒng)、中間系統(tǒng)、外部系統(tǒng)和宏觀系統(tǒng)等眾多因素的影響

　　(2)各種影響因素對(duì)學(xué)前兒童健康產(chǎn)生的影響力不同

　　(3)對(duì)學(xué)前兒童而言，家庭(人際環(huán)境、生活環(huán)境、學(xué)習(xí)環(huán)境、教育方式)、托幼機(jī)構(gòu)(教師、同伴、環(huán)境)是重要的影響因素

　　8、健康與各影響因素之間的關(guān)系

　　生物學(xué)因素包括遺傳、病原微生物(細(xì)菌、病毒、寄生蟲等)、生長(zhǎng)發(fā)育，衰老等。

　　環(huán)境因素包括自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境，兩者直接或間接地影響學(xué)前兒童健康。自然環(huán)境是人類賴以生存的基礎(chǔ)。社會(huì)環(huán)境包括政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、人口、職業(yè)、社區(qū)、家庭、托幼機(jī)構(gòu)等諸多因素。文化因素作用社會(huì)環(huán)境因素，在學(xué)前兒童健康發(fā)展過程中也發(fā)揮著重要的影響作用。

　　行為是影響健康的重要因素之一。

　　生活方式是指人們?cè)陂L(zhǎng)期的風(fēng)俗習(xí)慣、規(guī)范和家庭影響下所形成的一系列生活意識(shí)和生活習(xí)慣的統(tǒng)稱。

　　衛(wèi)生服務(wù)是指衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生專業(yè)人員為防治疾病、增進(jìn)健康，運(yùn)用衛(wèi)生資源和各種手段向個(gè)體群體和社會(huì)提供的必要服務(wù)活動(dòng)。

　　9、促進(jìn)學(xué)前兒童健康的措施

　　1)有規(guī)律地生活;2)合理安排膳食;3)保證睡眠充足;4)保證戶外活動(dòng)和體育鍛煉;5)提供適宜的游戲活動(dòng);6)疾病預(yù)防;7)培養(yǎng)積極穩(wěn)定的情緒;8)培養(yǎng)親社會(huì)行為和交往能力;9)養(yǎng)成健康行為

　　10、簡(jiǎn)述學(xué)前兒童身心健康的主要指標(biāo)?

　　(1)身體健康的指標(biāo)包括生長(zhǎng)發(fā)育、 生理機(jī)能

　　(2)心理健康的指標(biāo)通常包括：智力，情緒，交往能力，行為和性格特征。

　　第三部分

　　(一)、學(xué)前兒童運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

　　1.培養(yǎng)幼兒正確的姿勢(shì)，防止骨骼畸形

　　2.積極開展戶外活動(dòng)和體育活動(dòng)，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)

　　3.合理安排膳食和生活，保證營(yíng)養(yǎng)供給

　　(二)、學(xué)前兒童呼吸道系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

　　1.養(yǎng)成用鼻呼吸的習(xí)慣，不要用嘴呼吸

　　2.教給正確的擤鼻涕和打噴嚏的方法

　　3.保護(hù)嗓子，不要大聲叫喊

　　4.養(yǎng)成專心吃飯的好習(xí)慣，不邊吃邊說話

　　5.保持室內(nèi)通風(fēng)換氣，開展戶外活動(dòng)和體育鍛煉

　　(三)、學(xué)前兒童循環(huán)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

　　1.經(jīng)常參加戶外活動(dòng)和體育鍛煉，增強(qiáng)心血管功能

　　2.保護(hù)淋巴器管

　　3.合理營(yíng)養(yǎng)，保證鐵的供給

　　4.從小預(yù)防心血管疾病

　　(四)、學(xué)前兒童消化系統(tǒng)衛(wèi)生保健

　　1、飯后漱口，早晚刷牙

　　2、適當(dāng)控制甜食，睡前不吃糖果點(diǎn)心

　　3、定時(shí)大便

　　4、科學(xué)安排膳食

　　(五)、學(xué)前兒童泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

　　1、養(yǎng)成不憋尿的習(xí)慣

　　2、多飲水、多排尿

　　3、保持外陰清潔，防止感染

　　(六)、學(xué)前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

　　1、保證兒童充足的睡眠

　　2、缺碘地區(qū)要用實(shí)用碘

　　(七)、學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健

　　1、精心安排幼兒園各項(xiàng)教育教學(xué)活動(dòng)

　　2、保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和新鮮的空氣

　　(八)、學(xué)前兒童眼睛的衛(wèi)生保健

　　1、提供適宜的視覺刺激，促兒童視覺發(fā)展

　　2、科學(xué)用眼，預(yù)防近視

　　3、定期檢測(cè)視力

　　(九)、學(xué)前兒童耳的衛(wèi)生保健

　　1、保護(hù)視力，促兒童聽力發(fā)展

　　2、保護(hù)外耳，防聽力損傷

　　(十)、皮膚的功能

　　1、調(diào)節(jié)體溫

　　2、保護(hù)功能

　　3、排泄功能

　　(十一)、學(xué)前兒童骨骼的特點(diǎn)及衛(wèi)生保健

　　特點(diǎn)：1.學(xué)前兒童因骨組織中有機(jī)物含量高，骨骼彈性大，柔韌性好，可塑性強(qiáng)，但硬度小

　　2.學(xué)前兒童因骨骼硬度不夠，受重力壓迫容易發(fā)生骨骼彎曲變形，或因不正確的姿態(tài)易出現(xiàn)脊柱側(cè)彎、駝背、羅圈腿等

　　4保健： 1.補(bǔ)充鈣、磷、維生素 D

　　2.多曬太陽(yáng)，多運(yùn)動(dòng)

　　3.培養(yǎng)良好的坐姿

　　4.不宜從高處跳到硬地

　　(十二)、學(xué)前兒童肌肉的特點(diǎn)及衛(wèi)生保健

　　特點(diǎn)：

　　1.學(xué)前兒童的肌纖維較細(xì)，能力儲(chǔ)存少，肌肉柔軟、收縮能力差、力量小，容易出現(xiàn)疲勞和損傷。

　　2.人體各肌肉群發(fā)育是不平衡的

　　3.學(xué)前兒童在動(dòng)作速度、準(zhǔn)確度及控制能力等方面隨年齡增長(zhǎng)而逐步提高保?。孩賹W(xué)前兒童不宜負(fù)重，做劇烈運(yùn)動(dòng)，或長(zhǎng)時(shí)間從事某一活動(dòng)。②2—3 歲能做跑跳等大運(yùn)動(dòng)活動(dòng)③5—6 歲能勝任用手書寫、繪畫、使用剪刀等精細(xì)活動(dòng)

　　(十三)、學(xué)前兒童脊柱的特點(diǎn)及衛(wèi)生保健

　　特點(diǎn)：保持身體平衡，緩沖運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的震動(dòng)，保護(hù)大腦等。

　　保?。赫玖⒆藙?shì)要正確，不能單肩負(fù)重、不睡軟床等。

　　(十四)、學(xué)前兒童手骨的特點(diǎn)及衛(wèi)生保健

　　特點(diǎn)：新生兒的腕骨是由軟骨組成，6 個(gè)月逐漸骨化，至 10-13 歲所有腕骨完成骨化：掌指骨在 18 歲前完成骨化。手部力量大小取決于腕骨骨化的程度。

　　保?。阂话銇碇v，學(xué)前兒童因腕骨骨化尚未完成，手腕力量小，手的精細(xì)動(dòng)作能力差。學(xué)前兒童不宜拎重物，不提倡長(zhǎng)時(shí)間寫字，繪畫等，以防手部受損傷。

　　(十五)、學(xué)前兒童足弓的特點(diǎn)及衛(wèi)生保健

　　特點(diǎn)：足弓可增加站立的穩(wěn)定性，緩沖行走和運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的震蕩，從而保護(hù)大腦和臟器。保健：學(xué)前兒童不宜過多行走，站立，應(yīng)避免肥胖，負(fù)重過大等。

　　(十六)、學(xué)前兒童耳咽管、會(huì)厭軟骨、聲帶的特點(diǎn)和衛(wèi)生保健

　　1、耳咽管特點(diǎn)：粗、短、直，呈水平位

　　保健：咳嗽、擤鼻涕時(shí)，受壓力作用容易將口咽部細(xì)菌、病毒推入中耳，引發(fā)中耳炎，因此要學(xué)會(huì)正確的擤鼻涕方式

　　2、會(huì)厭軟骨特點(diǎn)：具有分流氣體和食物的功能。

　　保健：學(xué)前兒童在咀嚼時(shí)不說話。

　　3、聲帶特點(diǎn)：位于喉腔兩側(cè)壁，學(xué)前兒童聲帶短而薄，韌性差，故聲調(diào)比成人高。

　　保?。簩W(xué)前兒童不宜大聲哭鬧或大喊大叫，以避免發(fā)生聲門肌肉疲勞。

　　(十七)、學(xué)前兒童腸胃結(jié)構(gòu)、消化腺特點(diǎn)和衛(wèi)生保健

　　1、胃上接食道，下與十二指腸相連，是人體重要消化器官。

　　5保?。荷偈扯嗖?。

　　2、小腸分十二指腸，空腸和回腸三部分。小腸在腹腔內(nèi)輾轉(zhuǎn)盤曲，通過腸蠕動(dòng)將食物緩慢地向

　　下移動(dòng)，食物在小腸進(jìn)行消化、分解和吸收。小腸含有大量消化液。

　　小腸保?。荷俪岳称罚喑越】凳称?，不要空腹運(yùn)動(dòng)。

　　3、大腸在消化道的末段，包括盲腸、闌尾、結(jié)腸和直腸四部分。

　　大腸保健：多喝水，多排便。

　　4、消化腺特點(diǎn)：消化腺分泌各種消化液幫助腸道消化食物，人體主要消化腺有：唾液腺、胰腺、肝臟。

　　消化腺保?。荷偈扯嗖汀?/p>

　　(十八)、學(xué)前兒童大腦發(fā)育特點(diǎn)和衛(wèi)生保健

　　特點(diǎn)：學(xué)前兒童腦發(fā)育迅速。新生兒腦重為 350 克左右，1 歲達(dá) 900 克左右，3 歲增至1100 克，是成人腦重的 80%(成人腦重為 1400 克左右)，6 歲時(shí)兒童腦重幾乎達(dá)到成人水平。腦發(fā)育主要包括腦細(xì)胞數(shù)量的增加，腦細(xì)胞體積的增大及細(xì)胞突起增多。

　　保?。涸诎才乓蝗丈詈透黜?xiàng)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，不要讓幼兒長(zhǎng)時(shí)間做一件事，否則易引起大腦疲勞。相反，經(jīng)常變換活動(dòng)內(nèi)容、性質(zhì)、形式可延長(zhǎng)大腦工作時(shí)間。

　　(十九)、大腦皮質(zhì)功能活動(dòng)特征

　　1.始動(dòng)調(diào)節(jié);2.優(yōu)勢(shì)法則;3.動(dòng)力定型;4.鑲嵌式活動(dòng);5.保護(hù)性抑制

　　論述或案例分析題

　　(一)、如何幫助兒童養(yǎng)成健康體態(tài)

　　1.有規(guī)律地生活

　　2.合理安排膳食

　　3.保證睡眠充足

　　4.保證戶外活動(dòng)和體育鍛煉

　　5.提供適宜的游戲活動(dòng)

　　6.疾病預(yù)防

　　7.培養(yǎng)積極穩(wěn)定的情緒

　　8.培養(yǎng)親社會(huì)行為和交往能力

　　9.養(yǎng)成健康行為

　　(二)、知道家長(zhǎng)合理安排學(xué)前兒童睡眠

　　睡眠是維護(hù)和保證學(xué)前兒童身心健康的必要條件。年齡越小所需睡眠時(shí)間越長(zhǎng)，如新生兒每天24 小時(shí)大約有 22 小時(shí)是處于睡眠狀態(tài)。

　　1.幼兒大腦皮質(zhì)興奮大于抑制，自我控制和調(diào)節(jié)能力差，大腦皮質(zhì)容易疲勞。年齡越小的幼兒越容易出現(xiàn)疲勞，活動(dòng)持續(xù)時(shí)間越短。

　　62.要保證幼兒每天有充足的睡眠時(shí)間。

　　3.養(yǎng)成按時(shí)睡覺的良好習(xí)慣。

　　4.有規(guī)律的生活。

　　(三)、促進(jìn)嬰兒觸覺發(fā)展的玩具和用品

　　彩色積木、床頭自動(dòng)旋轉(zhuǎn)音樂鈴(垂直的掛飾可讓寶寶觸摸)，色彩鮮艷的固齒器，彩色的套圈絨布玩具。絨毛玩具，彩色球，由不同材質(zhì)拼成的步毯。

　　第四部分

　　1、生長(zhǎng)：是指細(xì)胞繁殖、增大和細(xì)胞間質(zhì)的增加，表現(xiàn)為身體各個(gè)器官、系統(tǒng)的長(zhǎng)大和形態(tài)變化，是量變過程。

　　2、發(fā)育：是指細(xì)胞、組織和器官的分化與功能的成熟，是質(zhì)變的過程。

　　3、發(fā)展：是指隨時(shí)間的延續(xù)，有機(jī)體在結(jié)構(gòu)或功能上發(fā)生變化的過程現(xiàn)象。它是指人一生中表

　　現(xiàn)出的所有變化。

　　4、成熟：是指生長(zhǎng)發(fā)育達(dá)到一個(gè)相對(duì)完備的階段，即個(gè)體在形態(tài)、生理、心理等方面都達(dá)到成

　　人水平。

　　5、形態(tài)指標(biāo)：是指身體及各部分在形態(tài)上可測(cè)量的各種量度。

　　6、生理功能：指標(biāo)是指身體各系統(tǒng)、器官在生理功能上可測(cè)出的各種量度。體檢常用的生理指

　　標(biāo)有有血壓、心率、脈搏、肺活量、握力、背肌力、新陳代謝率、體溫等。

　　7、生化指標(biāo)：是指反映機(jī)體內(nèi)代謝活動(dòng)的指標(biāo)。

　　8、致畸敏感期：胚胎期極易受外界干擾，優(yōu)生學(xué)將孕前三個(gè)月(0—12 周)稱為致畸敏感期

　　9、心理行為發(fā)育指標(biāo)：指反映兒童心理活動(dòng)、個(gè)性特征、行為特點(diǎn)的指標(biāo)。

　　簡(jiǎn)答題

　　(一)學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律

　　1.生長(zhǎng)發(fā)育按一定程序進(jìn)行

　　2.生長(zhǎng)發(fā)育呈連續(xù)性和階段性

　　3.生長(zhǎng)發(fā)育呈不均衡性：①學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育速度呈非均衡性②.學(xué)前兒童各系統(tǒng)發(fā)育呈非一致

　　性③.學(xué)前兒童身體各部位增幅不均

　　4.生長(zhǎng)發(fā)育表現(xiàn)出軌跡象和生長(zhǎng)關(guān)鍵期

　　5.生長(zhǎng)發(fā)育存在個(gè)體差異：正如前文所言，個(gè)體發(fā)展是遺傳、環(huán)境及自身心理因素相互作用、

　　相互影響的結(jié)果。

　　(二)、新生兒身體變化特點(diǎn)

　　1.生理性體重下降

　　2.生理性黃疸

　　3.乳房腫大或陰道出血

　　(三)、新生兒的生理狀況特點(diǎn)

　　1.新生兒呼吸、心跳快

　　2.睡眠時(shí)間長(zhǎng)。

　　73.消化道和泌尿道已正常工作。

　　4.感知覺器官功能強(qiáng)弱不一。

　　(四)、嬰兒的身體發(fā)育特點(diǎn)

　　(1)身高體重增長(zhǎng)顯著

　　(2)頭圍胸圍明顯變化

　　(3)消化能力進(jìn)步快

　　(五)、爬行對(duì)幼兒動(dòng)作發(fā)展有哪些重要作用

　　1、爬行可促進(jìn)嬰兒身體協(xié)調(diào)性和自主控制能力的發(fā)展。爬行過程需要借助手、足、腹部、背部、手臂和腿部等肌肉力量的協(xié)同作用。

　　2、爬行擴(kuò)大了嬰兒的活動(dòng)范圍和視野，有助于嬰兒建立空間方位、探究物體等。爬行也被認(rèn)為與嬰兒情緒、認(rèn)知及社會(huì)性行為發(fā)展有關(guān)

　　(六)、幼兒期生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

　　1、幼兒的身體發(fā)育 ：①身高體重發(fā)育：進(jìn)入第三年后，身體發(fā)育速度明顯減慢，品均身高增長(zhǎng) 5 厘米，體重增長(zhǎng) 2 公斤。②、牙齒發(fā)育：乳牙在六個(gè)月左右開始萌出，2 歲左右出齊。

　　2、幼兒的動(dòng)作發(fā)育：幼兒期優(yōu)先發(fā)展大肌肉群，小肌肉群發(fā)育速度相對(duì)慢一些。

　　3、幼兒的語(yǔ)言發(fā)育：幼兒期是口頭語(yǔ)言快速發(fā)展期，常被稱為語(yǔ)言發(fā)展關(guān)鍵期。

　　4、幼兒的大腦及神經(jīng)發(fā)育：主要表現(xiàn)①腦重量的快速增長(zhǎng)②大腦功能增強(qiáng)

　　(七)、學(xué)齡前期生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

　　1、學(xué)齡前兒童的身體發(fā)育：學(xué)齡前兒童平均每年身高增長(zhǎng) 5 厘米，體重增加 2 公斤。

　　2、學(xué)齡前兒童的大腦發(fā)育：學(xué)齡前兒童的大腦結(jié)構(gòu)逐漸趨于成熟，6 歲時(shí)腦重量接近成人水平，神經(jīng)纖維完成了髓鞘化，神經(jīng)纖維傳遞信息更快、更準(zhǔn)確。

　　3、學(xué)齡前兒童的動(dòng)作發(fā)育：經(jīng)過三年的發(fā)展，學(xué)前兒童在動(dòng)作的靈活性、協(xié)調(diào)性和準(zhǔn)確性方面有了長(zhǎng)足進(jìn)步，平衡能力增強(qiáng)，尤其是精細(xì)動(dòng)作發(fā)展變化明顯。

　　4、學(xué)前兒童的社會(huì)性發(fā)展：進(jìn)入幼兒園后，隨著交往面的擴(kuò)大，交往人群的增多，尤其是同伴交往的增多，加之各種游戲和學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)前兒童的社會(huì)交往技能、自我認(rèn)知能力有明顯進(jìn)步。

　　5、學(xué)齡前兒童的免疫：6 歲時(shí)免疫水平已達(dá)到成人水平，已具有較好的抵抗疾病的能力。

　　(八)、生長(zhǎng)發(fā)育測(cè)量與評(píng)價(jià) 的意義

　　意義：1、通過對(duì)學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的測(cè)量，總結(jié)和研究學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和特點(diǎn)，提出衛(wèi)生保健工作要點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)前兒童健康發(fā)展。

　　2、通過大范圍兒童生長(zhǎng)發(fā)育的測(cè)量，制定國(guó)家、地區(qū)學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育正常值或評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)為政府制定學(xué)前兒童保健工作政策與措施提供依據(jù)

　　3、通過對(duì)個(gè)體兒童或集體兒童生長(zhǎng)發(fā)育測(cè)量，實(shí)施生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解個(gè)體兒童的發(fā)育水平和發(fā)育速度，開展有針對(duì)性的保健工作。

　　4、通過生長(zhǎng)發(fā)育測(cè)量與評(píng)價(jià)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育障礙兒童進(jìn)行篩查和診斷，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、實(shí)施保健干預(yù)。

　　論述或案例分析題

　　1、選擇適合小中大班幼兒促進(jìn)手部動(dòng)作靈活及協(xié)調(diào)性的活動(dòng)

　　8小班：①剪刀剪紙條 ②嘗試填色 ③用積木搭橋

　　中班：①剪刀剪出簡(jiǎn)單的圖形 ②會(huì)系鞋帶 ③能串珠

　　大班：①能用筷子進(jìn)食 ②能靈活操作物體 ③能寫簡(jiǎn)單的字

　　2、選擇適合小中大班幼兒促進(jìn)大肌肉及運(yùn)動(dòng)技能發(fā)展的活動(dòng)

　　小班：①雙腳交替上下樓梯 ②爬滑梯和攀登架 ③能沿線或足跡走 ④熟練地單腳跳躍中班：①雙手接球 ②雙腳輪換著跳、單腳跳 ③能平衡木 ④能投擲大班：①能繞彎跑，走動(dòng)中接球 ②拍皮球 ③爬繩梯

　　3、身高體重測(cè)量工具的選擇和使用(自己擴(kuò)展)

　?、偕砀邷y(cè)量：三歲前使用量床測(cè)量，三歲后使用立式身高計(jì)測(cè)量②體重測(cè)量;采用杠桿式秤測(cè)量，2 歲前或躺，或坐在秤上讀數(shù);2 歲后站在秤中央讀數(shù)。

　　4、體溫、脈搏的測(cè)量方法

　　(1)體溫：采用體溫計(jì)，測(cè)量腋溫;測(cè)量前先將體溫表用酒精消毒，水銀甩至 35℃以下，然后放置在兒童腋下，加緊胳膊，5 分鐘后取出讀數(shù);如果腋下有汗，應(yīng)擦拭后在測(cè)。

　　(2)脈搏：在安靜狀態(tài)下，將食指、中指和無(wú)名指的指端用適中的壓力按于橈動(dòng)脈或去其他淺表大動(dòng)脈處，測(cè) 30 秒鐘的脈搏數(shù)，所得數(shù)字乘 2，記錄每分鐘的脈搏數(shù)。

　　5、用等級(jí)評(píng)價(jià)法對(duì)學(xué)前兒童身高、體重檢查結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)等級(jí)評(píng)價(jià)法是目前幼兒園使用最廣泛的評(píng)價(jià)方法。該方法的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)單、易操作、能直觀反映個(gè)體兒童發(fā)育水平和好壞。(自己進(jìn)行擴(kuò)展)

　　6、用百分位數(shù)曲線圖對(duì)嬰幼兒身高、體重發(fā)育進(jìn)行評(píng)價(jià)

　　百分位數(shù)法被廣泛地應(yīng)用在 0~3 歲兒童生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)中。該方法的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)便，易于掌握，能動(dòng)態(tài)反映兒童的生長(zhǎng)發(fā)育變化。(自己進(jìn)行擴(kuò)展)

　　第五部分

　　1、學(xué)前兒童心理衛(wèi)生：是指通過多種手段，維護(hù)與增進(jìn)學(xué)前兒童心理健康，預(yù)防心理疾病的發(fā)生。

　　2、發(fā)育障礙指學(xué)前兒童因發(fā)育不成熟而表現(xiàn)出的一些疾患。如遺尿癥、多動(dòng)癥、感覺統(tǒng)合失調(diào)、孤獨(dú)癥等

　　3、情緒障礙是指對(duì)以焦慮、恐懼、抑郁為主要臨床表現(xiàn)的一組心理疾患。

　　簡(jiǎn)答題

　　1、貝里.布澤爾頓博士和斯坦利.格林斯潘博士認(rèn)為，嬰幼兒有六種不可或缺的需求。

　　(1)不間斷的養(yǎng)育關(guān)系

　　(2)身體保護(hù)、安全和調(diào)節(jié)

　　(3)適合個(gè)體差異的經(jīng)驗(yàn)

　　(4)適宜發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)

　　(5)紀(jì)律與約束

　　(6)穩(wěn)定的支持性的社區(qū)和文化

　　2、學(xué)前兒童心理健康主要包括以下幾個(gè)方面(心理健康的標(biāo)準(zhǔn))

　　(1)智力正常。

　　(2)較好的適應(yīng)能力

　　(3)情緒安定愉快

　　(4)樂于與人交往

　　(5)行為統(tǒng)一協(xié)調(diào)

　　(6)性格良好

　　3、構(gòu)成學(xué)前兒童問題行為的“異常行為”通常有哪些特征(問題行為的特征)

　　(1)行為表現(xiàn)顯著異于常態(tài)，不符合學(xué)前兒童年齡發(fā)展水平，表現(xiàn)為過度、不足或不適宜。

　　(2)異常行為經(jīng)常出現(xiàn)或持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)學(xué)前兒童自己或他人帶來不良影響。

　　(3)異常行為是學(xué)前兒童自己不能控制和有效處理的行為，需要他人幫助解決。

　　(4)排除疾病或缺陷所致。

　　(5)行為表現(xiàn)較單一、程度輕，且隨著年齡的發(fā)展而變化。

　　4、什么是獎(jiǎng)勵(lì)法以及實(shí)施要點(diǎn)

　　對(duì)兒童所表現(xiàn)出的適宜行為給予及時(shí)表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。

　　實(shí)施要點(diǎn)：

　　(1)及時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)。兒童出現(xiàn)良好行為后要馬上獎(jiǎng)勵(lì)，間隔時(shí)間越長(zhǎng)、獎(jiǎng)勵(lì)獲得的強(qiáng)化效果越差。

　　(2)講明獎(jiǎng)勵(lì)原因。在給予兒童獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)要讓兒童明白為什么給他獎(jiǎng)勵(lì)，以起到強(qiáng)化刺激作用。

　　(3)選擇恰當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)物。獎(jiǎng)勵(lì)物應(yīng)是孩子喜歡的，否則就失去了獎(jiǎng)勵(lì)的意義。

　　(4)避免獎(jiǎng)勵(lì)不正確的行為。如幼兒通過哭鬧最終達(dá)到目的就屬于不良行為得到了獎(jiǎng)勵(lì)。

　　5、什么是消退法以及實(shí)施要點(diǎn)

　　消退法：消退法是指當(dāng)兒童出現(xiàn)不良行為，采取不理睬、不注意、忽視其行為的方法，使兒童不良行為因沒有得到強(qiáng)化刺激而降低。

　　實(shí)施要點(diǎn)：

　　(1)成人的情緒和行為不要受兒童行為的影響，堅(jiān)持不理會(huì)、不注意、忽視其行為。

　　(2)好是將消退法和獎(jiǎng)勵(lì)法結(jié)合使用。當(dāng)兒童不良行為終止后，要關(guān)注或表?yè)P(yáng)正常行為。使兒童從成人對(duì)兩種行為的反饋中明白什么行為是適宜行為，什么是不適宜行為。

　　6、什么是榜樣法以及實(shí)施要點(diǎn)

　　榜樣法：榜樣法是指通過給兒童樹立良好的行為榜樣，讓幼兒模仿學(xué)習(xí)。

　　實(shí)施要點(diǎn)：

　　(1)選擇榜樣。一般選擇對(duì)幼兒有影響的人作為示范榜樣，如幼兒教師、同伴、父母、電視中的人物等。

　　(2)樹立期望出現(xiàn)的行為榜樣，避免成為不良行為的榜樣。

　　7、什么是懲罰法以及實(shí)施要點(diǎn)

　　懲罰法：懲罰法是指當(dāng)兒童出現(xiàn)某一不良行為時(shí)，通過收回或取消他可能得到的獎(jiǎng)賞，或給予厭惡刺激，使其不良行為減少。

　　實(shí)施要點(diǎn)：

　　(1)及時(shí)懲罰。當(dāng)不良行為出現(xiàn)后，懲罰越及時(shí)效果越好。

　　(2)保持懲罰的連貫性和一致性。不能今天出現(xiàn)不良行為被處罰，明天則沒有處罰，或有的老師處罰，有的老師不處罰，讓幼兒無(wú)所適從。

　　(3)避免懲罰太輕或太重。如果處罰太輕起不到強(qiáng)化刺激的作用，懲罰過重會(huì)引起兒童的對(duì)抗情緒和心理傷害。

　　(4)選擇恰當(dāng)?shù)膽土P物。通常選擇幼兒喜歡的物品或活動(dòng)作為被剝奪的懲罰物，或選擇幼兒不喜歡的活動(dòng)作為要求。

　　8、什么是隔離法以及實(shí)施要點(diǎn)

　　隔離法：隔離法是指當(dāng)兒童出現(xiàn)某些問題行為時(shí)，立即停止他的一切活動(dòng)，對(duì)兒童進(jìn)行短時(shí)隔離。

　　實(shí)施要點(diǎn)：

　　(1)立即隔離。當(dāng)幼兒發(fā)生不良行為時(shí)，成人在告訴幼兒犯了什么錯(cuò)誤，將受到什么懲罰后，立即實(shí)施。

　　(2)隔離室應(yīng)是安全、單調(diào)、乏味的地方。隔離室不應(yīng)該有很多玩具，否則隔離反而成了獎(jiǎng)勵(lì)其行為了。

　　(3)隔離時(shí)間不宜太久或太短，一般選擇 1 歲隔離 1 分鐘，每增加 1 歲隔離時(shí)間長(zhǎng) 1 分鐘。

　　(4)隔離結(jié)束后要進(jìn)行教育，讓幼兒自己說為什么被隔離了。

　　9、什么是代幣法以及實(shí)施要點(diǎn)

　　代幣法：是采用小紅花、五角星、印章圖案、塑料片等物品作為技術(shù)工具，每當(dāng)兒童出現(xiàn)一個(gè)良好行為就獲得一定數(shù)量的物品，當(dāng)物品積累到一定的數(shù)量，可換取一個(gè)孩子喜歡的強(qiáng)化物。

　　實(shí)施要點(diǎn)：

　　(1)事先確定要獎(jiǎng)勵(lì)的行為，并與兒童溝通好。

　　(2)獎(jiǎng)項(xiàng)的目標(biāo)難易度要合適，讓兒童通過一定的努力能達(dá)到。

　　(3)制定好代幣交換規(guī)則，即用多少個(gè)物品患意向獎(jiǎng)勵(lì)。

　　(4)鼓勵(lì)花代幣，讓幼兒體驗(yàn)到成功，并愿意繼續(xù)好的行為。

　　(5)如良好行為已建立，要逐漸減弱兒童對(duì)代幣的依賴在運(yùn)用各種方法矯正兒童的問題行為 時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

　　第1，兒童問題行為的矯正需要一個(gè)漸進(jìn)的過程，不可能一蹴而就。

　　第二，問題行為的矯正單純依賴矯正技術(shù)是不夠的，家園配合一致，消除其影響因素非常重要。

　　第三，選擇矯正方法要考慮幼兒年齡特點(diǎn)、性格特點(diǎn)等綜合因素，如代幣法、隔離法比較適合大年齡幼兒。

　　10、發(fā)育成熟度對(duì)學(xué)前兒童健康的影響

　　11成熟度是指機(jī)體發(fā)育所達(dá)到的某種水平。個(gè)體發(fā)育成熟的快慢，特別是腦和神經(jīng)系統(tǒng)等重要器官的成熟水平直接影響兒童心理與行為的發(fā)展。這些往往是嬰幼兒小腦和大腦發(fā)育不成熟、身體協(xié)調(diào)性差、對(duì)精細(xì)動(dòng)作缺乏控制力的表現(xiàn)。故耐心等待幼兒的發(fā)育成熟，不拔苗助長(zhǎng)，是學(xué)前兒童心理衛(wèi)生保健應(yīng)遵循的基本原則。

　　11、氣質(zhì)類型對(duì)學(xué)前兒童行為的影響

　　氣質(zhì)是個(gè)體穩(wěn)定的心理特征。氣質(zhì)類型并非是導(dǎo)致問題行為產(chǎn)生的根本原因。當(dāng)兒童的氣質(zhì)與外界環(huán)境協(xié)調(diào)一致是，兒童的行為將得到正常的發(fā)展;當(dāng)兩者“匹配不良”時(shí)，兒童容易發(fā)生

　　問題行為。

　　12、情緒、需要的滿足于行為的關(guān)系

　　情緒：從學(xué)期兒童心理衛(wèi)生保健來看，應(yīng)滿足幼兒的生理和心理需要，讓幼兒感受到愛、關(guān)心和尊重，產(chǎn)生安全感、愉悅感和滿足感，注意引導(dǎo)幼兒適當(dāng)?shù)乇磉_(dá)和宣泄自己的情緒，不高興時(shí)能聽從成人的哄勸，不亂發(fā)脾氣，可使學(xué)前兒童保持良好情緒，有利于心理健康。

　　需要：從生理需要來看，學(xué)前兒童需要有充足的睡眠和休息、科學(xué)合理的飲食與營(yíng)養(yǎng)、適當(dāng)?shù)挠螒蚝突顒?dòng)等。

　　從心理需要來看學(xué)前兒童需要被接納、被信任、被尊重，需要友情、親情。

　　13、早期生活經(jīng)驗(yàn)、家庭環(huán)境與兒童行為的關(guān)系

　　(1)早期生活經(jīng)驗(yàn)：

　?、俑ヂ逡恋抡J(rèn)為，兒童早期生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)其人格發(fā)展至關(guān)重要，早期經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷是建立一個(gè)人行為模式的基礎(chǔ)。

　?、谀X成像研究發(fā)現(xiàn)，出生后被忽視的兒童，其大腦神經(jīng)細(xì)胞多處于低活動(dòng)水平;被呵護(hù)的兒童大腦神經(jīng)多處于高激活狀態(tài)。

　?、墼缭?20 世紀(jì) 20 年代對(duì)孤兒院兒童的研究也證實(shí)了此觀點(diǎn)，經(jīng)常受到關(guān)注、撫愛的孤兒其身心發(fā)育正常。

　?、軆?yōu)質(zhì)的早期教育對(duì)促進(jìn)兒童身心健康發(fā)展，乃至終身發(fā)展都具有積極意義。

　　(2)家庭環(huán)境：

　?、儆H子關(guān)系對(duì)兒童心理發(fā)展的影響越來越受到重視。良好親子關(guān)系的建立，有助于嬰幼兒形成安全的依戀關(guān)系，從而影響兒童的認(rèn)知、情緒情感和社會(huì)行為，并系著人的終身發(fā)展。

　?、诎踩缿倭己玫挠變罕憩F(xiàn)得更自信、易合作、富有好奇心和探索精神、

　　③缺失安全感的幼兒容易表現(xiàn)得退縮、情緒不穩(wěn)定、合作性差、有攻擊性等。

　　14、師幼關(guān)系、同伴關(guān)系與學(xué)前兒童行為的關(guān)系

　　(1)師幼關(guān)系：師幼關(guān)系對(duì)幼兒自我意識(shí)、情緒情感，以及學(xué)習(xí)和社會(huì)適應(yīng)有重要影響。

　　良好的師幼關(guān)系可增強(qiáng)幼兒的信任感和安全感，使幼兒身心愉快、情緒飽滿，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)熱情。

　　(2)同伴關(guān)系：同伴關(guān)系在幼兒心理發(fā)展過程中扮演重要角色，它可幫助兒童去自我中心，發(fā)展社會(huì)觀點(diǎn)采擇能力和社會(huì)交往能力。

　　15、學(xué)前兒童常見的問題行為

　　學(xué)前兒童常見問題行為有：吸吮手指、咬指甲、戀物;發(fā)脾氣、任性、破壞物品、多動(dòng)、注 意力不集中、攻擊、告狀、違紀(jì);交往不良、過分依賴親人、膽怯、不愿上幼兒園;挑食偏食、 吃飯慢;習(xí)慣性陰部摩擦等。

　　16、問題行為的產(chǎn)生

　　一方面是源于他們生活中已經(jīng)形成的一些行為模式;另一方面與他們沒有很好地理解什么樣的行為是適宜的有關(guān)。

　　17、幼兒園問題行為的預(yù)防措施

　　(1)環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　?、俸侠聿贾媒淌?/p>

　?、诒３职嗉?jí)良好秩序

　　③合理安排學(xué)習(xí)及生活

　?、軤I(yíng)造安全、尊重、親密和彼此接納的班級(jí)氛圍

　　(2)學(xué)前兒童在自律能力培養(yǎng)

　?、俅龠M(jìn)幼兒自尊和自我概念的發(fā)展

　?、谂囵B(yǎng)自我管理和自我控制能力

　　(3)行為管理與指導(dǎo)

　　①建立行為規(guī)則

　?、谂c兒童溝通

　　③示范與賦權(quán)

　?、荛_展相關(guān)活動(dòng)

　　(4)家園合作

　　18、學(xué)前兒童自律能力的培養(yǎng)

　　(1)促進(jìn)幼兒自尊和自我概念的發(fā)展

　　(2)培養(yǎng)自我管理和自我控制能力

　　19、學(xué)前兒童的行為管理與指導(dǎo)的方法

　　(1)建立行為規(guī)則

　　(2)與兒童溝通

　　(3)示范與賦權(quán)

　　(4)開展相關(guān)活動(dòng)

　　20、學(xué)前兒童攻擊性行為、社會(huì)退縮行為的表現(xiàn)及預(yù)防

　　(一)攻擊性行為：

　　(1)表現(xiàn)：通常表現(xiàn)為打人、咬人、抓人、踢人、推人、罵人、沖撞他人、奪取他人東西、扔?xùn)|西等。

　　(2)預(yù)防：首先，應(yīng)通過教育活動(dòng)幫助幼兒學(xué)習(xí)與他人交往和溝通的技巧及表達(dá)想法的方式，學(xué)習(xí)情緒的釋放和調(diào)節(jié)方法。其次，創(chuàng)設(shè)良好的家庭氛圍和班級(jí)氛圍。

　　(二)社會(huì)退縮行為：

　　(1)表現(xiàn)：幼兒社會(huì)退縮行為是指社會(huì)情景中，個(gè)人不與他人交往、游戲，而只是一個(gè)人獨(dú)自打發(fā)時(shí)間的行為。

　　(2)預(yù)防：首先，針對(duì)交往能力和表達(dá)能力弱的幼兒，要加強(qiáng)幼兒社會(huì)交往技能和解決問題能力的訓(xùn)練個(gè)指導(dǎo)，讓幼兒學(xué)會(huì)表達(dá)自己的愿望，學(xué)會(huì)如何加入到小朋友的游戲活動(dòng)中及時(shí)對(duì)小朋友的拒絕等，通過交往能力提升獲得自我效能感。其次，針對(duì)生活能力較弱的幼兒，應(yīng)加強(qiáng)家園合作，訓(xùn)練幼兒生活自理和自我服務(wù)能力。再次，家長(zhǎng)配合幼兒園工作，在生活中放手讓孩子嘗

　　試和體驗(yàn)各種交往活動(dòng)。

　　21、習(xí)慣性陰部摩擦的原因及矯正

　　(1)原因：出現(xiàn)習(xí)慣性陰部摩擦最常見原因是濕疹、蟯蟲病、生殖器不衛(wèi)生、衣褲太緊等引起的局部瘙癢，幼兒抓撓生殖器或摩擦刺激，產(chǎn)生快感而逐漸成為習(xí)慣

　　(2)矯正：①查有無(wú)濕疹、蟯蟲病等疾病

　　②注意衛(wèi)生

　?、鬯X時(shí)不要蓋太厚的被子

　　22、夜驚、夢(mèng)魘的原因及處理辦法

　　(一)夜驚：

　　(1)原因：

　?、賹W(xué)前兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不成熟，控制睡眠、覺醒的大腦皮質(zhì)發(fā)育不完善，故多數(shù)兒童隨年齡增加會(huì)自愈

　?、谑荏@嚇和刺激

　?、鬯斑M(jìn)食過量、感冒引起呼吸道不通暢等

　　2、處理辦法：學(xué)前兒童夜驚一般不需要治療

　　(二)、夢(mèng)魘：

　　(1)原因：

　　①多見白天受到驚嚇

　?、诨蚧加泻粑阑蛳兰膊?/p>

　?、刍蛩咦藙?shì)不當(dāng)

　　(2)處理辦法：夢(mèng)魘不需要治療，一般發(fā)作時(shí)，成人要及時(shí)安慰，緩解其害怕和緊張情緒。

　　23、語(yǔ)言發(fā)育遲緩的原因及預(yù)防

　　(1)原因：①生活中比較多見的是因家長(zhǎng)無(wú)微不至的照顧②因老人代養(yǎng)經(jīng)歷有限，與嬰幼兒交流溝通少，缺乏語(yǔ)言環(huán)境和語(yǔ)言刺激導(dǎo)致嬰幼兒語(yǔ)言發(fā)育遲緩。

　　(2)預(yù)防：首先，要多與兒童進(jìn)行語(yǔ)言交流即使嬰兒還不會(huì)說話提供語(yǔ)言環(huán)境幫助嬰兒完成語(yǔ)言準(zhǔn)備也非常重要。其次，激發(fā)學(xué)前兒童說話的興趣和積極性

　　24、遺尿癥的原因及處理方法

　　(1)原因：①與某些疾病有關(guān)②遺傳因素③發(fā)育不成熟④體內(nèi)控制尿液濃縮的抗利尿激素分泌不足⑤缺乏夜間排尿訓(xùn)練或訓(xùn)練不當(dāng)⑥其他因素

　　(2)處理辦法:①合理安排幼兒的作息和生活②對(duì)幼兒尿床不批評(píng)、指責(zé)和嘲笑③對(duì)兒童不尿床進(jìn)行表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)④及時(shí)發(fā)現(xiàn)兒童內(nèi)心的焦慮和緊張，進(jìn)行疏導(dǎo)和調(diào)節(jié)。

　　25、多動(dòng)癥的癥狀和班級(jí)管理

　　(1)癥狀：①活動(dòng)過多②注意力不集中③沖動(dòng)任性④學(xué)習(xí)困難

　　(2)班級(jí)管理：①了解多動(dòng)癥的癥狀和特點(diǎn)，理解患兒的問題行為并給與關(guān)注和寬容②通過班級(jí)活動(dòng)讓其他小朋友理解患兒的行為，不歧視患兒。③配合醫(yī)生治療開展有針對(duì)性的訓(xùn)練活動(dòng)。④家園配合引導(dǎo)患兒克服不良行為。

　　26、感覺統(tǒng)合失調(diào)的原因及預(yù)防

　　(1)原因：①現(xiàn)代人生活環(huán)境和生活方式的改變。②家長(zhǎng)溺愛，剝奪了孩子鍛煉的機(jī)會(huì)

　　(2)預(yù)防;首先在嬰幼兒階段，家庭和幼兒園應(yīng)保持孩子有大量的戶外活動(dòng)時(shí)間，充分刺激兒童各種感覺器官，在活動(dòng)中促進(jìn)兒童大腦統(tǒng)合能力的發(fā)展。其次，幼兒園可購(gòu)買部分感統(tǒng)訓(xùn)練器械作為幼兒園游戲材料

　　論述或案例分析題

　　1、針對(duì)不同氣質(zhì)類型兒童實(shí)施保育

　　美國(guó)心理學(xué)家托馬斯將嬰兒的氣質(zhì)劃分為容易照看型、難以照看型和緩慢照看型三種類型。比如父母如果對(duì)緩慢照看型兒童有足夠的關(guān)心和耐心，兒童通常不會(huì)出現(xiàn)心理問題，家長(zhǎng)和幼兒教師應(yīng)了解每個(gè)兒童的氣質(zhì)類型和行為特征，為不同氣質(zhì)類型的孩子提供適應(yīng)其發(fā)展的教育和指導(dǎo)，順應(yīng)其發(fā)展的需要，規(guī)避問題行為或心理障礙的發(fā)生。

　　2、提出幫助學(xué)前兒童建立自我概念的措施

　　研究顯示，兒童自尊的產(chǎn)生和發(fā)展很大的程度上取決于那些在兒童生活中起至關(guān)重要作用的人對(duì)他們的態(tài)度和評(píng)價(jià)

　　(1)“重要他人”在評(píng)價(jià)兒童時(shí)傳遞的信息是肯定的，并采取溝通、接受、關(guān)注、支持、鼓勵(lì)等積極的方式，那么孩子容易對(duì)自己肯定，其自我價(jià)值感就會(huì)增高。

　　(2)幫助兒童發(fā)展積極地自我概念，對(duì)于兒童的心理健康是非常重要的。

　　3、總結(jié)有利于學(xué)前兒童心理健康發(fā)展的家庭關(guān)系和家長(zhǎng)教育方式

　　(一) 家庭關(guān)系：和諧的家庭關(guān)系、父母良好的行為示范、相互關(guān)愛的家庭氛圍和豐富充實(shí)的生

　　活使兒童獲得健康的心理。學(xué)者們認(rèn)為，良好親子關(guān)系的建立，有助于嬰幼兒形成安全的依戀關(guān)系，從而影響兒童的認(rèn)知、情緒情感和社會(huì)行為，并維系著人的終身發(fā)展。安全依戀良好的幼兒表現(xiàn)得更自信、易合作、富有好奇心和探索精神;缺失安全感的幼兒容易表現(xiàn)得退縮、情緒不穩(wěn)定、合作性差、有攻擊性等。

　　(二)家長(zhǎng)教育方式：父母對(duì)孩子愛和接納，兒童的心理向著積極健康的方向發(fā)展

　　4、學(xué)前兒童行為管理與指導(dǎo)措施的運(yùn)用

　　一方面，它通過制定各種規(guī)則，如游戲活動(dòng)規(guī)則、進(jìn)餐規(guī)則、班級(jí)紀(jì)律等來約束學(xué)前兒童的行為，使其行為符合社會(huì)文化規(guī)范和成人的期待，目的是幫助學(xué)前兒童建立正確的行為準(zhǔn)則。另一方面，教師通過開展各種教育活動(dòng)，幫助學(xué)前兒童了解什么是適宜行為，什么是不適宜行為，學(xué)習(xí)如何與同伴交往、溝通和合作，發(fā)展兒童的積極行為。

　　第六部分

　　1、精神狀況：是指兒童平常所表現(xiàn)出的情緒和身體的整體狀態(tài)，他是識(shí)別兒童患病程度輕重的重要指標(biāo)

　　2、斜視：是指刊物時(shí)，兩眼黑眼球不在統(tǒng)一水平面上。通常斜視分為內(nèi)斜和外斜，單眼斜視和雙眼斜視。

　　3、弱視：凡眼球五器質(zhì)性病變，經(jīng)矯正后實(shí)力仍不能達(dá)到正常者。弱視是幼兒較常見的一種視力發(fā)育障礙性疾病。分為單眼弱視、雙眼弱視，先天弱視和后天弱視。

　　4、營(yíng)養(yǎng)性疾?。菏侵敢蝮w內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過多或過少，導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)過?；驙I(yíng)養(yǎng)缺乏及營(yíng)養(yǎng)代謝異常的一類疾病。

　　5、潛伏期是指從接觸傳染病到發(fā)病出現(xiàn)癥狀這段時(shí)間。

　　6、前驅(qū)期是指多數(shù)傳染病在發(fā)病初期會(huì)表現(xiàn)出一些癥狀。

　　7、癥狀典型期是指病人表現(xiàn)出改傳染病特有的一些癥狀和體征。

　　8、傳播途徑是指病原體經(jīng)一定方式侵入另一易感者所經(jīng)由的途徑。

　　9、易感者是指對(duì)某種傳染病缺乏特異性免疫力或免疫力較弱，被傳染后易發(fā)病的人。

　　10 恢復(fù)期是指病程進(jìn)入后期，病人的典型癥狀逐漸消失，進(jìn)入恢復(fù)狀態(tài)。

　　11、疾?。菏侵府a(chǎn)癥狀或體征的異常生理或心理狀態(tài)，是人體在治病因素影響下，器官組織的形態(tài)、功能偏離正常標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)。

　　12、傳染源：是指能傳播病原體的人或動(dòng)物，包括病人，攜帶者和受感染的動(dòng)物

　　13、預(yù)防接種：是指將一定劑量的生物制品(抗原或抗體)接種到人體內(nèi)，使機(jī)體產(chǎn)生抗議性免疫力，保護(hù)接種者不受該病原體感染

　　簡(jiǎn)答題

　　1、熱敷的方法：用熱水將毛巾浸濕，敷在傷口出。毛巾溫度下降后在重新?lián)Q熱毛巾，反復(fù)進(jìn)行 20 分鐘。將熱水袋用毛巾包裹放在患處，熱敷一定要在受傷 24 小時(shí)后使用

　　2、冷敷的方法：用冷水將毛巾浸濕，疊成小方塊敷在手上部位，如出鼻血將冷毛巾敷在前額處。將冰塊稻穗裝在塑料袋中扎緊，再用毛巾包裹塑料袋，放在受傷部位冷敷一般在傷后馬上使用。

　　3、抽搐的處理方法：經(jīng)患兒平放，立即壓迫人中和合谷兩處穴位;抽搐嚴(yán)重者要用紗布包一硬物放在上下牙之間，防止壓迫舌頭在成大量出血，出現(xiàn)窒息;高燒抽搐著應(yīng)立即降溫

　　4、給兒童用藥的注意事項(xiàng)：

　?、僮龊盟幤返慕唤优c登記，并與家長(zhǎng)簽字確認(rèn)。

　?、诳辞宄幬锏膭┝?、服用方法及服藥時(shí)間和次數(shù)。

　?、鄄灰獜?qiáng)迫給嬰幼兒灌藥，以免將藥嗆入氣管。

　?、堋⒉灰獙⑺幬锘煸陲嬃?、奶中為兒童，不要茶水服藥，這樣會(huì)降低藥效。

　　⑤、教師給患兒服藥后要進(jìn)行及時(shí)記錄并保留藥瓶和藥袋三天⑥吃藥時(shí)給孩子一些鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)可收到很好地效果。

　　5、傳染病的特點(diǎn)

　?、佟⑻禺惖牟≡w

　　②、傳染性和流行性

　?、?、免疫性

　　④、規(guī)律性

　　6、嬰幼兒急性腸炎的護(hù)理

　　腸炎的護(hù)理主要是防止脫水和電解質(zhì)紊亂?；純涸诟篂a期間要及時(shí)補(bǔ)充水分和礦物質(zhì)。一般輕中度腹瀉的挺佳治療措施是每天多次、少量地服用“口服補(bǔ)液”，或給嬰幼兒飲鹽糖水或米湯，腹瀉嚴(yán)重者應(yīng)送醫(yī)院進(jìn)行輸液治療?；疾∑陂g要保證營(yíng)養(yǎng)供給，不宜禁食，可吃易消化、清淡的食物。同時(shí)，注意保持肛門的清潔(便后用清水沖洗臀部，并保持肛門皮膚的干燥)及腹部保暖，防止臀部濕疹。

　　7、嬰幼兒便秘的處理方法

　　對(duì)連續(xù)幾天不能排大便的患兒，可用開塞露或肥皂(將肥皂切一小塊。蘸水搓成小拇指大小的圓柱形，塞入肛門)幫助患兒排便?；虿捎冒茨Ψ椒?，成人用手掌順時(shí)針方向按摩嬰幼兒的腹部，每日 1~2 次，每次 3 分鐘。需要注意的是，不要給患兒服用瀉藥。

　　8、學(xué)前兒童牙齒保護(hù)措施

　　第1，保持口腔和牙齒清潔，養(yǎng)成每天早晚刷牙、飯后漱口的好習(xí)慣

　　第二，注意吃鈣、磷豐富的食品，多曬太陽(yáng)，使用含氟牙膏，使牙齒變得堅(jiān)硬

　　第三，窩溝封閉

　　第四，“涂氟”

　　第五、定期檢查

　　9、齲齒的病因

　　齲齒是由細(xì)菌、食物殘?jiān)蛡€(gè)體因素三者共同作用的結(jié)果，三者缺一不可。首先，口腔中的產(chǎn)酸細(xì)菌是致病的必要條件。其次，口腔中的食物殘?jiān)?主要是糖類物質(zhì))是致病的前提條件。再次，個(gè)體牙齒排列不整齊、牙鈣化不良、唾液分泌量少等因素是致齲的易患因素。

　　10、生病的跡象

　　(1)精神狀況;(2)食欲;(3)臉色;(4)大小便;(5)睡眠;(6)體溫.

　　11、如何加強(qiáng)檢疫

　　首先，對(duì)患兒或疑似患兒呆過的房間、使用過的物品進(jìn)行消毒處理。其次，對(duì)密切接觸者進(jìn)行隔離，使其不與正常班級(jí)和人接觸。

　　12、缺鐵性貧血的病因

　?、偕L(zhǎng)發(fā)育過快，機(jī)體對(duì)鐵的需要量大，飲食中未能及時(shí)補(bǔ)充

　?、阼F攝入不足

　?、垠w內(nèi)儲(chǔ)存鐵不足

　?、芗膊?/p>

　　13、佝僂病的癥狀

　?、侔l(fā)病初期主要以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主，如煩躁不安、愛哭鬧，對(duì)周圍環(huán)境不感興趣，睡覺不踏實(shí)、反復(fù)翻身易驚醒，夜間易出汗，出現(xiàn)枕突

　?、诓⑶疫M(jìn)一步發(fā)展會(huì)出現(xiàn)骨骼異常改變，如頭部出現(xiàn)顱骨軟化，囟門閉合延遲，形成雞胸或漏斗胸，兩腿出現(xiàn)向內(nèi)或向外彎曲

　　③一般佝僂病患兒坐、立、行走都比正常嬰兒晚

　　14、缺乏維生素 D 的主要原因

　?、贂裉?yáng)少，缺乏戶外活動(dòng)

　　②疾病影響

　?、劬S生素 D 攝入不足

　?、墉h(huán)境因素

　　15、鋅缺乏癥的癥狀及鋅的食物來源

　　癥狀：

　?、俚湫桶Y狀：食欲不振，生長(zhǎng)發(fā)育減慢

　　②個(gè)別患兒甚至出現(xiàn)異食癖

　?、凵砀?、體重增速很慢，體格矮小，易感染患病

　?、茕\缺乏影響上皮組織的生長(zhǎng)，有些患兒伴有反復(fù)口腔潰瘍，創(chuàng)傷愈合遲緩來源：存在于各種食品中，如肝臟、牡蠣、瘦肉、鯡魚等

　　16、維生素 A 缺乏癥的癥狀及維生素 A 的食物來源

　　癥狀：

　　①眼睛發(fā)干，患夜盲癥。

　?、谌砥つw干燥，鱗狀脫屑，角化增生，尤其是上臂外側(cè)和大腿前側(cè)皮膚出現(xiàn)“雞皮樣”改變(皮膚粗糙，長(zhǎng)小丘疹)。毛發(fā)干枯，失去光澤，易脫落。支架多紋，失去光澤，變薄，脆，易折裂。

　　③易感染各種呼吸道、泌尿道疾病

　　④生長(zhǎng)發(fā)育速度減慢

　　來源：存在于動(dòng)物性食物中

　　17、導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩的原因

　?、俨涣硷嬍沉?xí)慣

　　②不良生活方式

　?、圻z傳因素

　　④不正確的養(yǎng)育方式

　　18、水痘的典型癥狀及傳播途徑

　　癥狀：接觸患兒后 2—3 周發(fā)病，潛伏期 10—21 天

　?、倩純旱陌l(fā)病初期表現(xiàn)為發(fā)燒、咽痛、流鼻涕等類似感冒的前驅(qū)癥狀

　　②發(fā)燒數(shù)小時(shí)后出現(xiàn)皮疹，皮疹先見于軀干，頭部，逐漸延及面部和四肢

　?、鄢跗鹌ふ顬獒樇獯蟮募t色小丘疹，數(shù)小時(shí)變?yōu)榫G豆大小的水皰，大小不等，周圍有紅暈。水皰壁很薄易破，3~4 天后水皰開始干縮，結(jié)痂，一周后脫落(不留任何疤痕)。病程為 7~10 天

　　傳播途徑：主要經(jīng)空氣傳播和接觸傳播

　　19、腮腺炎的典型癥狀及傳播途徑

　　癥狀：①前驅(qū)期患兒表現(xiàn)為發(fā)燒、畏寒、食欲下降等癥狀

　　②發(fā)病 1~2 天即出現(xiàn)耳垂周圍的腮腺部位腫大、疼痛

　?、?~3 天后往往對(duì)側(cè)腮腺也腫大、疼痛，并伴有空腔內(nèi)腮腺管口紅腫(上頜第二臼齒旁的頰粘膜)

　?、苣[大達(dá)高峰時(shí)，患兒整個(gè)臉因腫大變形，以后腫脹逐漸消退，病程持續(xù) 7~10 天

　　傳播途徑：存在于病人的口腔及鼻腔，經(jīng)飛沫傳播，染有病毒的物品，用具也可傳播

　　20、手足口病的典型癥狀及傳播途徑

　　癥狀：

　?、偈肿憧诓∑鸩〖?，一般潛伏期為 4~6 天

　?、谟變涸诎l(fā)病初期，常出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、咽痛、全身不適、食欲下降等癥狀。

　　③進(jìn)入癥狀期，患兒體溫可達(dá) 38℃以上，手、足和臀部出現(xiàn)紅色斑丘疹，1 天后丘疹轉(zhuǎn)為皰疹， 3~5 天后皰疹干縮、結(jié)痂、脫落

　　④手足口病的整個(gè)病程在 7~10 天

　　傳播途徑：

　　糞—口途徑傳播(飲用水或食物被病毒污染)

　　空氣飛沫傳播(帶有病毒的飛沫散播到空氣中與嬰幼兒近距離接觸)

　　接觸傳播(接觸帶病毒的皰疹液污染物品和用品)

　　21、痢疾的典型癥狀及傳播途徑

　　癥狀：

　?、偾膀?qū)期變現(xiàn)為突然高燒、畏寒、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，剛開始腹瀉為不消化的稀便

　?、诘湫桶Y狀期出現(xiàn)高燒、腹瀉、里急后重，大便轉(zhuǎn)為膿血便(紅白色的念凍樣)傳播途徑：通過糞便排到體外，經(jīng)手 口和食物 口，或者蒼蠅叮，爬污染食物，食具和用具

　　論述或案例分析題

　　1、制定呼吸道傳染病流行季節(jié)的預(yù)防措施

　?、倨胀ǜ忻埃嚎蛇m當(dāng)服用一些解熱，鎮(zhèn)咳，抗病毒的藥物。一般不主張用抗生素，以免產(chǎn)生抗藥性

　　②急性支氣管炎：在預(yù)防方面氣候和季節(jié)變化之際要注意預(yù)防感冒。增強(qiáng)兒童的體質(zhì)和免疫力。平時(shí)注意鍛煉身體和保證營(yíng)養(yǎng)全面平衡

　?、壑夤芟侯A(yù)防支氣管哮喘，應(yīng)避免幼兒接觸過敏源。如果患兒過敏源不清楚。應(yīng)建議家長(zhǎng)帶孩子到醫(yī)院查找其致過敏物質(zhì)有哪些。以便在日常生活中有意識(shí)地避免接觸，同時(shí)，要盡量減少兒童呼吸道感染的發(fā)生，一旦感染要及時(shí)治療，消除呼吸道病灶，平時(shí)注意避免勞累，受涼等，鼓勵(lì)兒童鍛煉

　　④.急性扁桃腺炎：保證患兒進(jìn)食。鼓勵(lì)患兒吃東西選擇刺激性小、易消化，軟爛的半流質(zhì)或流質(zhì)食品，保證營(yíng)養(yǎng)供給。進(jìn)食后要用溫鹽水漱口，使患兒保持口腔清潔。同時(shí)，要注意多休息、多飲水

　　2、制定消化道傳染病流行季節(jié)的預(yù)防措施

　?、偌毙阅c炎：首先提倡母乳喂養(yǎng)，減少嬰兒腸炎的發(fā)生，在給嬰兒添加其他食品時(shí)，要注意食品、食具的衛(wèi)生，添加過程要循序漸進(jìn)。其次，注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入，養(yǎng)成嬰幼兒飯前便后洗手的習(xí)慣，飲食應(yīng)注意定時(shí)定量，避免暴飲暴食，吃衛(wèi)生、安全和新鮮的食品。托幼園所要嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，每天對(duì)餐具、餐桌、水杯進(jìn)行消毒。再次，對(duì)體弱兒童要加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)的免疫力。

　　②腸痙攣：預(yù)防腸痙攣嬰幼兒應(yīng)注意飲食，添加輔食時(shí)應(yīng)由少到多，漸進(jìn)添加合理喂養(yǎng)。學(xué)前兒童進(jìn)食應(yīng)避免暴飲暴食，避免吃過量的冷飲及不易消化的食品，夜間睡眠要注意兒童腹部保暖。

　　③便秘：首先，嬰幼兒一日生活安排要有規(guī)律，養(yǎng)成每天定時(shí)大便的習(xí)慣，每天有規(guī)律排便，有利于大腦形成動(dòng)力定型，每一天到固定時(shí)間就產(chǎn)生便意、排便，從而避免因排便不規(guī)律抑制便意。其次，調(diào)整嬰幼兒飲食結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加一些蔬菜、粗糧雜糧，或在便秘兒童的菜中適當(dāng)增加一點(diǎn)油。平時(shí)讓學(xué)前兒童多參加運(yùn)動(dòng)，加快腸蠕動(dòng)。

　　第七部分

　　1、平衡膳食：指飲食中提供的各種營(yíng)養(yǎng)素與人體的需要保持供需一致，既不過多也不會(huì)不足

　　2、營(yíng)養(yǎng)素：指食物中能夠維持機(jī)體基本生理活動(dòng)，提供活動(dòng)所需熱能，具有構(gòu)建、維護(hù)和修復(fù)組織等功能的化學(xué)成分

　　3、飲食行為：指受食物和健康觀念支配的人們的設(shè)施活動(dòng)，包括食物的選擇和購(gòu)買，食用食物

　　的種類和頻度，食用的時(shí)間、地點(diǎn)、如何食用、和誰(shuí)一起食用等

　　簡(jiǎn)答題

　　1、蛋白質(zhì)的主要功能

　　1)合成細(xì)胞與組織

　　2)調(diào)節(jié)生理功能

　　3)合成抗體

　　4)提供熱能

　　2、蛋白質(zhì)過剩或攝入不足的影響

　　過剩：會(huì)導(dǎo)致肥胖，同時(shí)也會(huì)造成浪費(fèi)，加重學(xué)前兒童胃腸道和肝腎等器官的工作不足：將直接影響生長(zhǎng)發(fā)育，代謝和免疫，出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、消瘦或水腫、易感染患病等

　　3、蛋白質(zhì)的食物來源

　　優(yōu)質(zhì)蛋白：禽、蛋、奶、魚、蝦、各種肉類、大豆及其制品等(即動(dòng)物性食物和大豆類食物)

　　半完全蛋白質(zhì)：植物性食物(糧食作物和蔬菜)

　　4、脂肪的主要功能

　　1)參加細(xì)胞和組織構(gòu)成

　　2)保護(hù)機(jī)體

　　3)供給熱能

　　4)促進(jìn)脂溶性維生素吸收

　　5、脂肪的利弊

　　利：1)參加細(xì)胞和組織構(gòu)成

　　2)保護(hù)機(jī)體

　　3)供給熱能

　　4)促進(jìn)脂溶性維生素吸收

　　弊：脂肪是高產(chǎn)熱食物，過量攝入的多余脂肪常以脂肪組織的形式沉淀到皮下及內(nèi)臟表面，出現(xiàn)肥胖;同時(shí)，脂肪攝入過量也容易誘發(fā)高血壓、冠心病、心肌梗塞、腦梗塞、糖尿病等疾病。其發(fā)病機(jī)理：1)脂肪攝入過量，導(dǎo)致血液中甘油三酯含量增高，血液變稠→血液流動(dòng)減緩，容易發(fā)生凝血形成血栓→血栓從血管壁脫落進(jìn)入血循環(huán)，順血液流動(dòng)到達(dá)小血管→發(fā)生堵塞，出現(xiàn)腦栓塞或心肌梗塞。2)脂肪攝入過量，導(dǎo)致血液膽固醇濃度增高→部分膽固醇沉積在動(dòng)脈壁，形成粥樣硬化斑→動(dòng)脈血管壁彈性下降，血流通過時(shí)壓力增加→發(fā)生高血壓或冠心病

　　6、脂肪的食物來源

　　1)烹調(diào)油;2)肉類;3)堅(jiān)果類

　　植物性脂肪：花生油、大豆油、葵花籽油、油菜籽油、玉米油、茶籽油、橄欖油等動(dòng)物性脂肪：(豬油、牛油、羊油、雞油、魚油、奶油等)，以及蛋、肉、動(dòng)物內(nèi)臟中所含脂肪

　　7、糖類的主要功能

　　1)提供熱能

　　2)參與細(xì)胞和組織的構(gòu)成

　　3)節(jié)約蛋白質(zhì)

　　4)增強(qiáng)腸道功能

　　5)預(yù)防酸中毒

　　8、糖類的食物來源

　　1)來源于米面等糧食類食物，以及紅薯、土豆、山藥等根莖類食物

　　2)蔬菜、水果及粗糧、雜糧是纖維素、果膠的主要來源，另外，各種含糖食物

　　9、膳食纖維的主要功能

　　1)降膽固醇、降血脂

　　2)調(diào)節(jié)血糖

　　3)防止便秘，預(yù)防結(jié)腸癌

　　4)控制體重，防治肥胖

　　10、鈣的主要功能

　　1)構(gòu)成骨骼和牙齒

　　2)調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)

　　3)參與凝血

　　11、鈣的代謝與補(bǔ)充

　　代謝：人體骨骼就像一個(gè)“鈣庫(kù)”，不斷有新的鈣沉積到骨組織中，而骨骼的鈣又不斷溶解流出，維持著動(dòng)態(tài)平衡。學(xué)前兒童骨骼每 1~2 年更新一次，成年人 10~12 年，中老年時(shí)期處于負(fù)平衡

　　補(bǔ)充：1~4 歲兒童每日補(bǔ)鈣推薦量為 600 毫克，4~7 歲兒童為 800 毫克，學(xué)前兒童每日飲用牛奶在 500 毫升左右

　　12、鈣的食物來源

　　1)蔬菜;2)糧食;3)茶葉;4)脂肪;5)水果;6)奶和奶制品

　　13、影響鐵吸收的主要因素

　　1)食物中的陰離子

　　2)鐵的化學(xué)價(jià)

　　14、鐵的食物來源

　　1)蔬菜、水果、糧食等植物性食物

　　2)動(dòng)物血、肝、瘦肉等動(dòng)物性食物

　　15、碘的功能及來源

　　功能：參與甲狀腺素的合成，調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育來源：主要分布在海洋中，海產(chǎn)品中

　　16、鋅的功能及來源

　　功能：是人體中多種酶的組成部分，又是多種酶的激活劑來源：存在于各種食品中

　　17、維生素 A 的功能與來源

　　功能：

　　1)保護(hù)視力，維持正常的視覺功能

　　2)促進(jìn)上層細(xì)胞分泌，保護(hù)皮膚和粘膜

　　3)促進(jìn)骨組織生長(zhǎng)

　　來源：存在于動(dòng)物性食物中

　　18、維生素 D 的功能與來源

　　功能：促進(jìn)鈣、磷的吸收和利用，一方面維生素 D 可加大腸道對(duì)鈣的吸收，并快速將血液中的鈣沉積到骨組織形成骨骼。另一方面，維生素 D 促進(jìn)腎臟增加對(duì)磷的重吸收，體改磷酸鹽的再利用

　　來源：來自食物和曬太陽(yáng)

　　19、維生素 B1 的功能與來源

　　功能：是糖類代謝過程中的重要輔酶，它促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)為能量，對(duì)維持神經(jīng)、肌肉、消化、循環(huán)等系統(tǒng)的正?；顒?dòng)有重要作用

　　來源：在動(dòng)物肝、瘦肉、蛋、以及小米、玉米、大米等粗糧雜糧中

　　20、維生素 B2 的功能與來源

　　功能：在體內(nèi)主要以輔酶的形式參與代謝，促進(jìn)能量的轉(zhuǎn)化，參與維生素 B⒍及煙酸的代謝等來源：在動(dòng)植物食物中分布較廣，其來源于維生素 B⒈相似，動(dòng)物肝、蛋黃、乳類、豆類、新鮮蔬菜等

　　21、水的功能與來源

　　功能：1)構(gòu)成細(xì)胞、組織;2)提供媒介;3)調(diào)節(jié)體溫; 4)潤(rùn)滑作用來源：飲水、喝飲料、食入飯菜、水果

　　22、熱能消耗的途徑

　　1)基本代謝;2)食物特殊動(dòng)力作用;3)活動(dòng);4)生長(zhǎng)發(fā)育

　　23、三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素占產(chǎn)能的比例與飲食結(jié)構(gòu)中的比例

　　成人：蛋白質(zhì)：10%~14%;脂肪：16%~20%; 碳水化合物：60%~70%

　　兒童：蛋白質(zhì)：12%~15%; 脂肪：25%~30%;碳水化合物：55%~60%

　　24、七大類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)

　　一.

　　糧食類：

　　1)含糖類豐富

　　2)含 B 族維生素較豐富

　　3)蛋白質(zhì)含量

　　4)脂肪含量低但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

　　5)含一定量的宏量礦物質(zhì)，如鈣，磷、鎂、鈉等

　　二.

　　動(dòng)物類食物：

　　1)含大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(平均 15%~23%)，是學(xué)前兒童補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的挺佳來源

　　2)脂肪含量高，多為飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，尤其豬肉、雞皮含脂肪量高

　　3)礦物質(zhì)含量豐富

　　4)動(dòng)物內(nèi)臟含 B 族維生素豐富

　　5)動(dòng)物類食品幾乎不含糖類和纖維素

　　三.

　　蔬菜類食物：

　　1)含水量高

　　2)維生素 C、胡蘿卜素含量豐富

　　3)纖維素含量高

　　4)根莖類和瓜果類蔬菜含淀粉豐富

　　5)綠葉蔬菜含有一定量的礦物質(zhì)，但大部分蔬菜幾乎不含蛋白質(zhì)和脂肪

　　四.

　　大豆及其制品：

　　1)蛋白質(zhì)含量豐富(占 35%~40%)，質(zhì)量好，屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　2)脂肪含量中等(占 15%~20%)，主要含不飽和脂肪酸、亞油酸含量高

　　3)淀粉含量較高(占 25%~30%)，屬糖類含量豐富的食物

　　4)礦物質(zhì)含量豐富(占 4.5%~5%)，含鈣、鐵、銅、鋅等多種礦物質(zhì)

　　5)B 族維生素(B⒈、B⒉、煙酸)，維生素 E 含量豐富，但黃豆不含維生素 C、維生素 A、維生素 D

　　五.

　　奶類及其制品：

　　1)母乳、牛奶、羊奶等液態(tài)奶含水分高占 80%~89%

　　2)所含蛋白質(zhì)含量高，易消化吸收，是優(yōu)質(zhì)蛋白的第1選擇食品

　　3)脂肪和礦物質(zhì)含量豐富，是補(bǔ)鈣的第1選擇食品

　　4)奶含糖類，鐵較低，不含維生素

　　六.

　　堅(jiān)果類食物：

　　1)脂肪含量高(40%~70%)，含大量必須脂肪酸，特別是卵磷脂含量豐富，具有補(bǔ)腦健腦作用

　　2)蛋白質(zhì)含量較豐富，多數(shù)堅(jiān)果的蛋白質(zhì)含量達(dá) 15%~30%，接近大豆類食品

　　3)堅(jiān)果是維生素 E 和 B 族維生素的良好來源25

　　4)含鐵、鋅、錳、銅等礦物質(zhì)較多

　　七.油脂類食品：1)玉米油、葵花籽油的不飽和脂肪酸含量高(80%~85%)，并含豐富的亞油酸

　　等必需脂肪，維生素 E 豐富，屬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的油類、橄欖油的單不飽和脂肪酸含量是所有

　　使用植物油中挺高的。有一定的預(yù)防心血管疾病的作用

　　25、學(xué)前兒童進(jìn)食需求

　　1)從營(yíng)養(yǎng)需求來看，維持學(xué)前兒童身體健康所需營(yíng)養(yǎng)素的種類與成人完全相同，兒童每天需要攝入六大營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、維生素、水

　　2)從營(yíng)養(yǎng)來源來看，學(xué)前兒童所需營(yíng)養(yǎng)主要通過“雜食”獲取

　　3)從進(jìn)食量來看，學(xué)前兒童對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量比 2 歲前的兒童要少(按單位體重計(jì)算)

　　26、進(jìn)食調(diào)節(jié)機(jī)制

　　當(dāng)機(jī)體血糖濃度下降，或胃內(nèi)空物排空，或食物呈現(xiàn)出誘人的色香味時(shí)，下丘腦攝食中樞受到刺激產(chǎn)生興奮，出現(xiàn)食欲;而隨著攝食后血糖濃度增高或胃內(nèi)裝滿食物時(shí)，攝食中樞被抑制，飽食中樞受到刺激，產(chǎn)生興奮

　　27、學(xué)前兒童進(jìn)食的心理特點(diǎn)

　　1)自主進(jìn)食行為表現(xiàn)強(qiáng)烈

　　2)對(duì)事物表現(xiàn)出不同喜好

　　3)對(duì)飲食變化有不同喜好

　　4)對(duì)進(jìn)餐量有喜好

　　5)進(jìn)餐過程易受干擾

　　28、學(xué)前兒童膳食指南與金字塔

　　指南：

　　1)食物多樣，谷類為主

　　2)多吃新鮮蔬菜和水果

　　3)經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉

　　4)每天飲奶，常吃大豆及其制品

　　5)膳食清淡少鹽，爭(zhēng)取選擇零食，少喝含糖高的飲料

　　6)食量與體力活動(dòng)要配合，保證正常體重增高

　　7)不挑食，不偏食，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣

　　8)吃清潔衛(wèi)生，未變質(zhì)的食物：每日膳食中，谷類食物(180~260 克)所占比例挺大，位于寶塔的底層;蔬菜水果位于第二層，每天蔬菜的攝入量為 200~250 克，水果是 150~300 克;魚蝦類、禽畜肉類、蛋類等動(dòng)物性食物位于第三層，每天分別因攝入 40~50 克， 30~40 克，60 克;奶類及奶制品、大肉類及豆制品位于第四層，因分別攝入 200~300 克， 25 克;最頂層是烹調(diào)油，每天不超過 25~30 克

　　29、良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)方法

　　1)養(yǎng)成自主進(jìn)餐的習(xí)慣

　　2)養(yǎng)成有規(guī)律進(jìn)餐的習(xí)慣

　　3)養(yǎng)成不挑剔食物，喜歡吃健康零食的習(xí)慣

　　4)養(yǎng)成吃健康食品的習(xí)慣

　　5)培養(yǎng)禮貌就餐的習(xí)慣

　　30、零食的利弊與選擇

　　利：可以補(bǔ)充熱能和營(yíng)養(yǎng)素，緩解兒童兩餐間的饑餓感，滿足兒童的生理和情感需要起到調(diào)節(jié)情緒，增添生活樂趣的作用

　　弊：過多吃零食會(huì)影響食欲，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，某些不健康零食(高脂肪、高熱量、高色素、高添加劑)

　　選擇：新鮮天然、易消化的奶類、果蔬類、堅(jiān)果類等食物

　　31、幼兒園膳食安排

　　根據(jù)學(xué)前兒童膳食金字塔指導(dǎo)為幼兒選擇和搭配食物，使用時(shí)應(yīng)注意：

　　首先，寶塔中建議的每人每天各類食物的攝入量是指一類食物的總量，而不是某一種具體食物的重量。

　　其次，寶塔中的建議攝入量適用于 3~6 歲的健康兒童，但它只是一個(gè)平均攝入值，不一定適合每個(gè)兒童。

　　總之，在給學(xué)前兒童進(jìn)行食物選擇時(shí)應(yīng)遵循安全性、營(yíng)養(yǎng)性和多樣性的選食原則

　　32、幼兒園班級(jí)進(jìn)餐管理

　　1)餐點(diǎn)安排

　　2)進(jìn)餐管理

　　3)餐后管理

　　論述或案例分析題

　　1、如何理解飲食是一把雙刃劍(自己進(jìn)行擴(kuò)寫)

　　一旦飲食中營(yíng)養(yǎng)素含量不足，將影響學(xué)前兒童身體的建構(gòu)與功能發(fā)揮，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生。相反，如果飲食過兩個(gè)，人體攝入的營(yíng)養(yǎng)素高于機(jī)體的消耗，同樣會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生

　　2、哪些食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物(自己進(jìn)行擴(kuò)寫)

　　禽、蛋、奶、魚、蝦，各種肉類。大豆及其制品

　　3、高糖類飲食的危害(自己進(jìn)行擴(kuò)寫)

　　如果糖類攝入大于消耗，多余的糖類部分轉(zhuǎn)化為糖原儲(chǔ)在肝臟和肌肉中，其它的都轉(zhuǎn)化為脂

　　肪組織在皮下或內(nèi)臟表面儲(chǔ)存，使人長(zhǎng)胖

　　4、適量吃粗糧和雜糧的好吃(自己進(jìn)行擴(kuò)寫)

　　具有緩慢吸收，調(diào)控血糖和胰島素的作用

　　5、利用學(xué)前兒童進(jìn)食特點(diǎn)，改正幼兒不好好吃飯的缺點(diǎn)

　　1)養(yǎng)成自主進(jìn)餐的習(xí)慣：要有意識(shí)的讓學(xué)前兒童獨(dú)立吃飯，保護(hù)獨(dú)立進(jìn)食的積極性，使兒童進(jìn)餐過程中獲得成就，并將吃飯看作愉快的事

　　2)養(yǎng)成有規(guī)律進(jìn)餐的習(xí)慣：首先，要求嬰幼兒一日三餐進(jìn)餐時(shí)間要相對(duì)固定，不得隨意調(diào)整，尤其是家中三餐進(jìn)餐時(shí)間要固定;其次，盡量固定進(jìn)餐地點(diǎn)和座位;最后，引導(dǎo)學(xué)前兒童有節(jié)制的進(jìn)食，不暴飲暴食

　　3)養(yǎng)成不挑剔食物，喜歡吃健康食品的習(xí)慣：首先，當(dāng)嬰兒六個(gè)月大開始添加其他食品時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)有意識(shí)的讓孩子接受各種健康食品，形成對(duì)不同種類的食物趕興趣，喜歡食物的自然味道;其次，隨著兒童年齡的增長(zhǎng)，家長(zhǎng)和幼兒園要有意識(shí)的進(jìn)行食物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)方面的教育;再次，當(dāng)幼兒挑食，偏食時(shí)，成人要理智面對(duì)

　　4)養(yǎng)成吃健康零食的習(xí)慣：培養(yǎng)兒童吃新鮮天然易消化的奶類、果蔬類、堅(jiān)果類等食物

　　5)培養(yǎng)禮貌就餐的習(xí)慣：成人應(yīng)有意識(shí)的培養(yǎng)兒童學(xué)習(xí)掌握就餐禮儀

　　6、預(yù)防和矯正學(xué)前兒童挑食偏食習(xí)慣

　　預(yù)防：首先，當(dāng)嬰兒六個(gè)月大開始添加其他食品時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)有意識(shí)的讓孩子接受各種健康食品，形成對(duì)不同種類的食物趕興趣，喜歡食物的自然味道;其次，在日常生活中，成人要為兒童樹立好榜樣，家長(zhǎng)不挑食偏食，隨著兒童年齡的增長(zhǎng)，家長(zhǎng)和幼兒園要有意識(shí)的進(jìn)行食物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)方面的教育;再次，當(dāng)幼兒挑食，偏食時(shí)，成人要理智面對(duì)

　　矯正：鼓勵(lì)孩子嘗試，但不強(qiáng)迫，讓幼兒逐漸接受

　　7、幼兒教師在幼兒進(jìn)餐管理中的主要任務(wù)及應(yīng)遵循的基本行為

　　任務(wù)：1)餐點(diǎn)安排

　　2)進(jìn)餐管理：餐前管理，餐中管理 3)餐后管理

　　基本行為：

　　1)不鼓勵(lì)幼兒進(jìn)餐比賽，不催促幼兒快吃，如看誰(shuí)吃得快，吃得多等

　　2)不要求幼兒必須將碗中的食物吃干凈，不剩飯，將是否吃飽和吃多少放權(quán)給孩子

　　3)不在吃飯過程中批評(píng)，職責(zé)幼兒，如出現(xiàn)吃飯玩耍，挑食偏食，進(jìn)餐速度過慢等問題可適當(dāng)提醒，餐后再通過教育活動(dòng)指出

　　4)不將吃飯或食物作為獎(jiǎng)勵(lì)工具，如誰(shuí)先吃完或吃飯表現(xiàn)好讓誰(shuí)玩玩具等

　　5)進(jìn)餐時(shí)教師不在一旁聊天或聊飯菜

　　6)從容面對(duì)挑食偏食幼兒，當(dāng)幼兒堅(jiān)強(qiáng)不吃某種事物時(shí)，教師不必堅(jiān)持讓幼兒吃下去，不要期望幼兒什么都喜歡，一段時(shí)間不喜歡吃某些食品都是正?，F(xiàn)象

　　7)鼓勵(lì)兒童獨(dú)立進(jìn)餐教師應(yīng)遵循的黃金法則：由你決定給孩子吃什么，什么時(shí)候吃、什么地方給他吃由孩子決定是否吃以及吃多少

　　第八部分

　　簡(jiǎn)答題

　　一、學(xué)前兒童意外傷害的特點(diǎn)

　　1、意外傷害存在年齡差異

　　2、意外傷害存在性別差異

　　3、意外傷害存在地域差異4、意外傷害存在活動(dòng)差異

　　5、意外傷害存在時(shí)段和場(chǎng)所差異

　　二、學(xué)前兒童意外傷害的常見誘因

　　1、個(gè)體因素

　　2、家庭因素

　　3、社會(huì)因素

　　三、意外傷害的預(yù)防措施

　　1、制定法律與法規(guī)

　　2、改良產(chǎn)品

　　3、開展安全教育和宣傳活動(dòng)

　　4、建立和實(shí)施監(jiān)測(cè)體系

　　5、創(chuàng)設(shè)安全的社會(huì)環(huán)境

　　四、幼兒園安全管理工作機(jī)制

　　首先，幼兒園各項(xiàng)安全工作應(yīng)定崗，定人每項(xiàng)工作要有專人負(fù)責(zé)和管理，并做到職責(zé)清晰，分工明確。

　　其次，成立以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的安全工作小組

　　再次，建立安全預(yù)警機(jī)制和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案

　　五、幼兒園環(huán)境安全的要求組織幼兒活動(dòng)的安全原則

　　1、事先計(jì)劃

　　2、建立規(guī)則

　　3、細(xì)心管護(hù)

　　六、培養(yǎng)幼兒安全保護(hù)能力的重點(diǎn)

　　1、培養(yǎng)幼兒生活自理能力

　　2、加強(qiáng)幼兒常規(guī)培養(yǎng)

　　3、經(jīng)常開展體育活動(dòng)

　　七、意外傷害的急救處理程序

　　1、判斷傷情

　　2、現(xiàn)場(chǎng)急救

　　3、啟動(dòng)緊急預(yù)案

　　八、人工呼吸、胸外心臟按壓的操作方法

　　A、人工呼吸：

　　1、判斷有無(wú)呼吸

　　2、保持呼吸道通暢

　　3、實(shí)施口對(duì)口呼吸

　　B、胸外心臟按壓：

　　1、檢查有無(wú)心跳

　　2、事前準(zhǔn)備

　　3、心臟按壓

　　九、呼吸道異物的急救方法

　　1、手指摳咽喉法

　　2、手掌背擊發(fā)

　　3、腹部推壓法

　　十、什么是海姆立克急救法

　　救助者從背側(cè)用雙手臂環(huán)抱傷者上腹部;一手放在正中線臍上，另一手緊握此手，救助者用力壓傷者腹部 6-10 次，促使上呼吸道堵塞物吐出

　　十一、止血的方法

　　1、指壓止血法

　　2、加壓止血法

　　3、止血帶止血法

　　4、一般止血

　　十二、骨折搬運(yùn)方法

　　1、四肢骨折固定方法：就地取材，選用硬物(長(zhǎng)于上下兩個(gè)關(guān)節(jié))用繃帶或繩索與木板固定

　　2、脊椎、胸椎、頸椎骨折固定方法：選用硬木板或門板，硬擔(dān)架作為搬運(yùn)和固定工具;4 人或 3人托住傷者同時(shí)抬起，使骨折處不出現(xiàn)移動(dòng)，將傷者小心平放在木板或硬擔(dān)架上，用繃帶或繩索將整個(gè)身體固定在木板上，然后送醫(yī)院

　　十三、 燙傷處理方法

　　1、切斷熱源，冷卻燙傷處

　　2、冷卻處理后用剪刀將衣服剪開

　　3、根據(jù)燙傷程度給予不同的處理：

　　A、Ⅰ度燙傷只需在燙傷部位涂一層燙傷膏藥即可，一般 4—5 天自愈

　　B、淺Ⅱ度燙傷盡量不要弄破水皰，可涂燙傷膏

　　C、深Ⅱ度和Ⅲ度燒傷或燙傷面積較大，在冷卻后需要送醫(yī)院處理

　　十四、外耳道異物處理方法

　　1、如果異物是小昆蟲，可用燈光或手電筒放在外耳道口，利用昆蟲的趨光性引誘昆蟲爬出外耳道;或滴入油劑、酒精等將其淹死，再通過單腳跳讓耳內(nèi)液體和昆蟲流出;或用棉簽輕輕地將液體和昆蟲取出

　　2、如果異物是植物，如谷粒、豆類、小果核等可采用單腳跳的方法，不宜用水，以免膨脹后更難取出

　　十五、皮膚破損和青腫的處理

　　1、如果有出血，出血量不大，可采取指壓止血

　　2、送醫(yī)務(wù)室處理傷口

　　3、如果傷口較大，較深 在做初步清洗和消毒后，用一干凈紗布系在傷口表面，馬上送傷者去醫(yī)院做進(jìn)一步消毒，傷口縫合及破傷風(fēng)處理

　　294、如果皮膚沒有破損，僅出現(xiàn)紅腫或青腫，切不可用手揉傷處，然后幼兒試著慢慢活動(dòng)確認(rèn)有無(wú)大礙

　　十六、灼傷的處理步驟

　　1、立即用大量清水長(zhǎng)時(shí)間沖洗受傷部位

　　2、確認(rèn)沖洗后再送醫(yī)院處理

　　十七、鼻出血的處理方法

　　1、安慰?jī)和灰@慌、啼哭、安靜地坐下，頭稍向前傾、減少血液流入口腔引發(fā)惡心、嘔吐。

　　2、用手指壓迫鼻翼約 10 分鐘或者用干凈的棉球、紙團(tuán)塞入出血鼻孔。

　　3、用冷毛巾敷在前額鼻根或脖子后面

　　十八、骨刺、魚刺的處理方法

　　1、讓幼兒張開嘴，如看見異物可用鑷子夾出

　　2、如果看不見異物，可用筷子或勺子刺激幼兒咽部嘔吐，促使異物排出。

　　十九、中暑的處理方法

　　將中暑幼兒移到陰涼通風(fēng)出，讓幼兒仰臥，解除其外衣;用毛巾蘸冷水或溫水擦拭身體，用扇子扇風(fēng)，幫助其降溫。待清醒后，讓幼兒喝一些清涼飲料，如綠豆湯，淡鹽水或服用十滴水等。

　　二十、溺水的處理方法

　　1、疏通呼吸道

　　2、盡快倒出體內(nèi)積水

　　3、如果溺水兒童停止呼吸和心跳，要立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇術(shù)，并撥打 120 急救電話。

　　論述或案例分析題

　　一、應(yīng)用 Haddon 模式分析幼兒意外傷害預(yù)防的環(huán)節(jié)和內(nèi)容

　　1、預(yù)防危險(xiǎn)因素的形成

　　2、因素的機(jī)會(huì)

　　3、減少危險(xiǎn)因素的釋放率及空間分布

　　4、將危險(xiǎn)因素從時(shí)間和空間上與被保護(hù)者分開

　　5、利用屏障分離危險(xiǎn)因素和被保護(hù)者

　　6、減少危險(xiǎn)因素的危險(xiǎn)性

　　7、增加機(jī)體對(duì)危險(xiǎn)因素的抵抗力

　　8、加強(qiáng)處理傷害的快速反應(yīng)能力

　　9、加強(qiáng)有效急救治療和康復(fù)治療的能力。

　　二、依據(jù)學(xué)前兒童自我保護(hù)能力的構(gòu)成要素，總結(jié)提高幼兒安全保護(hù)能力的培養(yǎng)途徑和內(nèi)容

　　1、培養(yǎng)幼兒生活自理能力

　　生活自理能力是指在生活中自己照顧自己的行為能力

　　2、加強(qiáng)幼兒常規(guī)培養(yǎng)

　　幼兒園常規(guī)是指幼兒在園一日生活應(yīng)遵守的基本行為規(guī)則，主要包括生活常規(guī)和活動(dòng)常規(guī)。

　　3、經(jīng)常開展體育活動(dòng)

　　幼兒園應(yīng)保證幼兒每天有 2 小時(shí)以上的戶外活動(dòng)時(shí)間，其中體育活動(dòng)時(shí)間不少于 1 小時(shí)。

　　第九部分

　　簡(jiǎn)答題

　　1、幼兒園一日生活安排意義

　?、倏茖W(xué)分配幼兒在園時(shí)間

　　②讓幼兒生活有規(guī)律

　　2、執(zhí)行幼兒園作息時(shí)間的注意事項(xiàng)(基本原則)

　?、賵?jiān)持作息時(shí)間的一致性和靈活性

　?、诒ＷC各種活動(dòng)時(shí)間充足，并給予幼兒一定的自由度

　?、劬陌才胚^渡環(huán)節(jié)

　　④重視常規(guī)養(yǎng)成

　　3、幼兒一日生活保育工作的基本內(nèi)容及要求

　?、偃雸@與離園②清潔③進(jìn)餐④飲水⑤睡眠⑥穿脫衣服⑦如廁

　　4、理解幼兒生活與衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成的意義

　?、倭己蒙钆c衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成是保證幼兒身體健康的必要條件

　　②良好生活與衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成是提高機(jī)體工作效能的基礎(chǔ)

　?、哿己蒙钆c衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成使幼兒受益終身

　　④良好生活與衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成也是幼兒園工作的需要

　　5、幼兒生活與衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵點(diǎn)

　　①生活與衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程

　?、谏钆c衛(wèi)生習(xí)慣養(yǎng)成需要反復(fù)強(qiáng)化并保持要求的一致性

　　③正確的教育是習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵

　　6、用腦衛(wèi)生的注意點(diǎn)

　　①保證大腦氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)

　?、诒ＷC大腦休息

　　③積極開展體育活動(dòng)

　?、鼙３謽酚^情緒

　　7、疲勞產(chǎn)生的常見誘因

　　31導(dǎo)致幼兒疲勞的常見誘因有身體不適、體質(zhì)發(fā)育不良、活動(dòng)時(shí)間過長(zhǎng)、活動(dòng)強(qiáng)度過大、睡眠不足、環(huán)境不符合衛(wèi)生要求。

　　8、幼兒體育活動(dòng)的衛(wèi)生與保健要求

　?、倩顒?dòng)前后分別做準(zhǔn)備活動(dòng)和整理活動(dòng)

　?、诎盐者\(yùn)動(dòng)量和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度

　?、郯踩b

　　9、組織幼兒體育活動(dòng)的衛(wèi)生原則

　?、偃嫘栽瓌t

　?、诮?jīng)常性原則

　?、垩驖u進(jìn)原則

　　④趣味性原則

　?、輦€(gè)別性原則

　　10、游戲活動(dòng)的衛(wèi)生與保健要求

　?、儆螒颦h(huán)境與材料衛(wèi)生

　　②游戲過程的安全

　　11、繪畫和書寫活動(dòng)的衛(wèi)生與保健要求

　?、偬峁┛勺杂衫L畫的環(huán)境

　?、谔峁┌踩睦L畫材料，防止手部肌肉疲勞

　?、圩⒁庥醚坌l(wèi)生

　　12、閱讀活動(dòng)的衛(wèi)生與保健要求

　?、儆醚坌l(wèi)生

　?、陂喿x材料的衛(wèi)生

　　13、歌唱活動(dòng)的衛(wèi)生與保健要求

　　幼兒唱歌活動(dòng)是保健的重點(diǎn)，是保護(hù)聲帶。

　　幼兒的聲帶短而薄，因此幼兒發(fā)出的聲音尖細(xì)，要求幼兒輕輕地發(fā)聲，持續(xù)唱歌不要過長(zhǎng) 。同時(shí)，教師在選擇歌曲時(shí)不宜選用成人歌曲。幼兒音域窄，不宜唱音調(diào)高、音域?qū)挼母枨?當(dāng)兒童感冒時(shí)，上呼吸道有炎癥時(shí)應(yīng)禁止唱歌。

　　14、幼兒場(chǎng)地與設(shè)施的衛(wèi)生要求

　　幼兒園室外場(chǎng)地應(yīng)設(shè)公共游戲場(chǎng)地和分班游戲場(chǎng)地

　?、?兒園室外游戲場(chǎng)地多配有設(shè)備攀爬、平衡、鉆爬、蕩、踩等功能。能發(fā)展兒童攀登、爬越、平衡性、靈活性和協(xié)調(diào)性及綜合能力的大型活動(dòng)。

　　② 幼兒園室內(nèi)桌椅床等設(shè)施安全耐用，符合兒童身體要求

　　15、幼兒健康檢查內(nèi)容

　?、偃雸@健康檢查

　?、诙ㄆ诮】禉z查

　?、廴粘＝】禉z查

　　16、日常檢查的內(nèi)容及方法(一問、二看、三摸)

　　晨檢：晨檢是為了早發(fā)現(xiàn)病人，通過一問、二看、三摸了解幼兒的健康狀況午檢：由班級(jí)教師觀察幼兒的精神狀況，以及有無(wú)發(fā)燒和皮膚異常。全日觀察：由班級(jí)教師觀察幼兒在園全天情況

　　17、幼兒園換件與預(yù)防性消毒方法

　　空氣：機(jī)械光照消毒

　　玩具圖書：機(jī)械消毒液

　　餐具、水杯：熱力消毒，紫外線消毒

　　手巾類織物：消毒液，熱力，紫外線消毒

　　便盆、盛裝容器：消毒液

　　體溫計(jì)：消毒液

　　抹布：消毒液，熱水

　　桌椅、門把手：消毒液

　　論述或案例分析題

　　1、幼兒洗手方法

　?、倬砗靡滦?，打開水龍頭用流水將手腕、手掌、手指充分浸濕

　　②用肥皂或者洗滌液均勻涂抹。搓出泡沫，反復(fù)搓揉雙手及腕部

　　③最后用流水洗干凈，用自己的專用毛巾擦手。(自己擴(kuò)充)

　　2、正確刷牙方法

　?、傧人⒀例X外側(cè)面，刷牙齒內(nèi)側(cè)面。

　?、谒⒀酪Ш厦鏁r(shí)牙刷應(yīng)左右來回刷，刷上排牙齒由上而下，刷下排牙齒由下而上。

　?、茏詈筝p輕刷舌頭，牙刷放置時(shí)，應(yīng)將貸手段朝上，保持干燥并定期更換牙刷。

　　3、幼兒午睡管理

　?、僮屗邥r(shí)間長(zhǎng)，脫衣時(shí)間長(zhǎng)，脫衣動(dòng)作慢的兒童先準(zhǔn)備入睡，睡眠時(shí)間段的幼兒后準(zhǔn)備。

　?、诰腿胨щy的幼兒安排在門邊靠教師處

　?、蹖?duì)個(gè)別不愿意午睡的幼兒，不必強(qiáng)求一點(diǎn)要睡覺，可將其安排在教教室做一些安靜的活動(dòng)，但不能影響其他小朋友午睡。

　?、茉试S幼兒醒后即起床

　　4、識(shí)別幼兒早期疲勞的表現(xiàn)

　　表現(xiàn)為大腦皮層優(yōu)勢(shì)興奮性降低，內(nèi)抑制減弱，大腦皮質(zhì)各區(qū)域出現(xiàn)興奮，表現(xiàn)為注意力不集中，煩躁拍、無(wú)關(guān)性動(dòng)作或者小動(dòng)作明顯增加，如上課隨意說話，東張西望，屁股在椅子上來回動(dòng)等

　　5、判斷幼兒運(yùn)動(dòng)量是否適宜的簡(jiǎn)單方法

　?、賱?dòng)強(qiáng)度。幼兒運(yùn)動(dòng)時(shí)平均脈搏(心率)達(dá)到 140 次/分左右表示強(qiáng)度適宜

　?、谟變赫w表現(xiàn)。如活動(dòng)中幼兒表現(xiàn)為精神振奮，情緒愉快，皮膚出汗，一般認(rèn)為運(yùn)動(dòng)量比較合適

　　6、班級(jí)針對(duì)體重超重和肥胖兒童的健康管理

　　體重超重和肥胖兒童應(yīng)當(dāng)控制進(jìn)食量，多次菜少吃高脂肪食物。如每天運(yùn)動(dòng)量等。

　　7、餐桌、碗筷/水杯、玩具/圖書、室內(nèi)空氣、地面等的消毒方法和實(shí)施程序

　?、贆C(jī)械消毒

　?、跓崃ο?/p>

　?、酃庹障?/p>

　?、芟疽合?/p>

　　A、餐桌

　　方法：使用次氧酸鈉消毒劑消毒

　　程序：消毒 10~30 分鐘

　　B、碗筷/水杯

　　方法：消毒液消毒、熱力消毒

　　C、玩具/圖書

　　方法：使用次氧酸鈉類消毒劑消毒

　　程序：消毒 10~30 分鐘

　　D、室內(nèi)空氣

　　方法：機(jī)械消毒或紫外線消毒

　　程序：每次持續(xù)照射時(shí)間 60 分鐘

　　E、地面

　　方法：用消毒液消毒

　　程序：消毒 10~30 分鐘