英國(guó)文化特點(diǎn)有哪些？

1、語(yǔ)言

英國(guó)名義上沒(méi)有官方語(yǔ)，實(shí)際上以英語(yǔ)為主要語(yǔ)言。英格蘭以外地區(qū)有其他官方語(yǔ)言，例如威爾士北部還使用威爾士語(yǔ)，蘇格蘭西北高地及北愛爾蘭部分地區(qū)仍使用蓋爾語(yǔ)。

2、宗教

在英國(guó)各中心地區(qū)也形成了多種不同的宗教信仰蓬勃發(fā)展的局面。英國(guó)有兩個(gè)“官方的”教堂：即英格蘭教堂（英國(guó)圣公教會(huì)）和蘇格蘭教堂（長(zhǎng)老教派）。

3、體育

① 橄欖球

英國(guó)的俱樂(lè)部在“喜力杯”——也稱作“歐洲杯”中取得很好的成績(jī)。英格蘭橄欖球精英賽和凱爾特聯(lián)盟的比賽爭(zhēng)奪都很激烈，所以每周的票都是一售而空。蘇格蘭皇家銀行六國(guó)錦標(biāo)賽Six ，每年的1月到2月舉辦。

② 足球

英國(guó)重大足球賽事有英格蘭超級(jí)聯(lián)賽、蘇格蘭超級(jí)聯(lián)賽等。中國(guó)是古代足球的發(fā)源地，宋朝時(shí)稱為“蹴鞠”，英國(guó)則是現(xiàn)代足球的發(fā)源地。

足球在英式英語(yǔ)中稱為football而在美式英語(yǔ)中稱為soccer，為兩隊(duì)各11人在長(zhǎng)方形的賽場(chǎng)上比賽。21世紀(jì)初，英國(guó)眾多的俱樂(lè)部都有上百年歷史，足球也是英國(guó)人平時(shí)最喜歡的娛樂(lè)活動(dòng)之一。

③ 板球

板球又名木球，被稱為“紳士的游戲”，是由兩隊(duì)各11人交替攻擊和守備的一項(xiàng)團(tuán)體運(yùn)動(dòng)。其現(xiàn)代形成形式起源于英國(guó)，盛行于英國(guó)、澳大利亞、新西蘭、印度、斯里蘭卡等國(guó)。

4、影視

英國(guó)電影作品包括007系列、《英國(guó)病人》、《四個(gè)婚禮一個(gè)葬禮》、《哈理-波特》以及《古墓麗影》等。每年英國(guó)共制作90多部影片，凈產(chǎn)值達(dá)8億英鎊。國(guó)內(nèi)外影片制作項(xiàng)目的持續(xù)繁榮都有賴于英國(guó)所擁有的精湛技術(shù)。

5、節(jié)日

科學(xué)節(jié)1883年開始，一年舉辦一次。

科學(xué)周1994年開始，在每年的3月舉辦。

英國(guó)的除夕夜，人們常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進(jìn)親友家去。“除夕舞會(huì)”則是另一種慶?；顒?dòng)。

6、美食

① 英國(guó)人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。

② 英國(guó)人對(duì)早餐非常講究，英國(guó)餐館中所供應(yīng)的餐點(diǎn)種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、面包、果醬及咖啡等。

③ 下午茶（HIGH TEA）也是傳來(lái)自于英國(guó)，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE），內(nèi)容包括各式小點(diǎn)、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。

④ 晚餐對(duì)英國(guó)人來(lái)說(shuō)也是日常生活中最重要的一部份，他們選擇的用餐時(shí)間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進(jìn)用餐人之間的情誼，而一頓晚餐對(duì)他們來(lái)說(shuō)可能要花上好幾個(gè)鐘頭。

擴(kuò)展資料：

飲食文化傳統(tǒng)的英國(guó)人非常重視餐桌上的禮儀，懂得這些得人被視為有教養(yǎng)的人。

一、刀叉的擺置

1、用餐中為八字形。

2、如果在用餐中途暫時(shí)休息片刻，可將刀叉分放盤中，刀頭與叉尖相對(duì)成“一”字形或“八”字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續(xù)吃。

3、如果是談話，可以拿著刀叉，無(wú)須放下，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬(wàn)不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃。

應(yīng)當(dāng)注意，不管任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

4、用餐結(jié)束后，可將叉子的下面向上，刀子的刀刃側(cè)向內(nèi)與叉子并攏，平行放置于餐盤上。

接下來(lái)的擺置方式又分為英國(guó)式與法國(guó)式，不論哪種方式都可以，但最常用的是法國(guó)式：盡量將柄放入餐盤內(nèi)，這樣可以避免因碰觸而掉落，服務(wù)生也較容易收拾。

5、出席結(jié)婚餐宴時(shí)，不論怎么將餐具擺成“用餐中”的位置，只要主要賓客用餐結(jié)束，就應(yīng)立即把所有的料理收起。

所以宴會(huì)時(shí)，切記皆以主要賓客為中心進(jìn)行。在宴會(huì)中，每吃一道菜用一副刀叉，對(duì)擺在面前的刀叉，是從外側(cè)依次向內(nèi)取用，因?yàn)榈恫鏀[放的順序正是每道菜上桌的順序。

二、刀叉的拿法

1、兩只一組使用刀、叉為正式的用法，右手拿刀，左手拿叉，與筷子同樣的是以兩只為一組。

2、刀用來(lái)切割食物，叉用于送食物入口。應(yīng)該注意的是，叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。

3、叉子的拿法是將食指伸直按住叉子的背部。刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。

三、刀叉的用法

刀叉有不同規(guī)格，按照用途不同，其尺寸的大小也有區(qū)別。

1、吃肉時(shí)，不管是否要用刀切，都要使用大號(hào)的刀。

2、吃沙拉、甜食或一些開胃小菜時(shí)，要用中號(hào)刀，叉或勺一般隨刀的大小而變。

3、料理上桌后的基本動(dòng)作，即是“右手拿刀切開，然后左手拿叉將料理叉起”。以叉子壓住料理的左端，固定，順著叉子的側(cè)邊以刀切下約一口大小的料理后，叉子即可直接叉起料理送入口中，簡(jiǎn)單說(shuō)即是“以叉子壓住后再以刀切開”。

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